อาหารอิตาเลี่ยน : (พาสต้า,สเต็ก)

อาหารอิตาเลี่ยน : (พาสต้า,สเต็ก)

อาหารอิตาเลี่ยนตะวันตกสำหรับมื้อกลางวัน ที่ให้รสชาติหอมหวล ชวนให้นึกถึงความหลัง

ในส่วนของพาสต้านั้นมีทั้งหมด 4 ชนิด และมีเป็นเซ็ตข้าว ซุป สลัด เซ็ตซุป สลัด และเซ็ตเครื่องดื่ม

สปาเกตตี้ผัดน้ำมันกระเทียมพริกแห้ง (Peperoncino)กลิ่นของกระเทียมจะหอมฟุ้งทั่วชั้น จนทำให้คนอื่นต้องหันมามอง! ให้รสชาติชวนเรียกน้ำย่อย แสบนิด ๆ เข้ากับอากาศร้อน ๆ ของประเทศไทย

วองโกเล่ (Vongole)

ความอุมามิของหอยลาย ที่ผสมผสานกับน้ำมันมะกอกและไวน์ขาว ให้รสชาติหอมละมุนเข้มข้น จนรู้สึกอยากจะดิ่มไวน์สักแก้วขึ้นมาทันที!

มีทซอส

ราดด้วยซอสจากเนื้อมะเขือเทศรสเปรี้ยวหวาน ซึมเข้าถึงข้างในของเนื้อสับ ให้รสชาติที่คุ้นเคย ชวนนึกถึงจานที่มักจะถูกเสิร์ฟในร้านคาเฟ่ญี่ปุ่น

คาร์โบนาร่า

คาร์โบนาร่าที่มีความมันฉ่ำของชีสและไข่ บวกกับความหอมของเบคอนกรอบและพริกไทยดำ ทำให้เกิดรสชาติที่มีความบาลานซ์ดี ไม่หวานจนเกินไป

สเต็ค

มีทั้งเนื้อสันนอก และเนื้อสันใน จากวากิวดำเกรดพรีเมียม เนื้อสันนอกนั้นมีลวดลายไขมันแทรกเนื้อที่สวยงามเป็นลักษณะเด่นของวากิว สัดส่วนที่ลงตัวของชั้นเนื้อและไขมันทำให้เกิดเท็กเจอร์ชั้นยอดเวลาเคี้ยว  และสามารถปรุงแบบ Rare ได้

เนื้อสันในนั้น เราพิถีพิถันคัดเลือกส่วนที่นุ่มที่สุด แทบจะละลายในปาก ไขมันต่ำ จะกินกี่คำก็ไม่มีเลี่ยนแน่นอน

โรยด้วยเกลือหินและพริกไทยทำอีกนิด ท่านก็จะได้รสชาติของเนื้อที่แสนวิเศษที่ไม่เคยลองมาก่อน

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA