นี่คือความเชื่อเกี่ยวกับอาหารที่ผมมี  วันหนึ่งผมมีนัดกับลูกค้าช่วง 10.30 น.  แถบถนนสีลมตัดถนนพระราม 4  ละแวกสี่แยกศาลาแดง  คุยกับลูกค้าเสร็จน่าจะใกล้เที่ยง  ลูกค้าชวนไปทานมื้อเที่ยงด้วยกัน  ผมถามกลับไปว่า คุณจะกลับมาทำงานทันบ่ายโมงหรือ   สำหรับผมไม่เป็นไรอยู่แล้ว  ลูกค้าตอบว่า ทันแน่นอนครับ  เพราะเราจะเดินไป  ทานเสร็จ  ก็เดินกลับ  ส่วนผม  ลูกค้าให้จอดรถไว้ที่จอดรถนั่นแหละครับ  ทานเสร็จค่อยมาเอารถแล้วกลับได้เลย  ผมอดแปลกใจไม่ได้ว่า มีร้านอาหารอร่อย ๆ บรรยากาศดี ๆ แถบนี้ด้วยหรือ   ลูกค้าพาผมเดินมาที่ซอยธนิยะ  จากปากซอยเดินเข้าไปนิดเดียว  ซ้ำครับ  นิดเดียวจริง ๆ ผมเองก็ประมาณไม่ถูกว่ากี่เมตรนะครับ  แต่ว่า สิ่งที่เจอคือ หน้าร้านมีหัวเรือตั้งอยู่  สังเกตจากตรงนี้ได้เลยครับ  ร้านนั้นชื่อ ร้าน Cruise Restaurant ครับ  บรรยากาศใช้ได้เลย  เป็นบรรยากาศสบาย ๆ แอร์เย็น ๆ ชอบครับ  สงบดี  ส่วนอาหารวันนั้น ผมเลือกเมนูอาหารไทยง่าย ๆ ตามแบบที่ชอบทานเลยครับ  วันนั้น  ผมสั่ง เมนูข้าวผัดทะเลและต้มยำกุ้งครับ  เป็นไงละ  เข้าร้านอาหารญี่ปุ่น  แต่ผมสั่งอาหารไทย  เดี๋ยวมาดูกันครับว่า ญี่ปุ่นทำอาหารไทยจะออกมาเป็นไง  ข้าวผัดทะเล  กลิ่นหอมมาก  ของทะเลสดมาก  ให้ความหวานจากความสดของวัตถุดิบและข้าวที่สุกกำลังดี  ผัดออกมาได้ร่วนซุย  ไม่แฉะ  เรียกได้ว่า ทานรวมกันแล้ว รสชาติดีเลยครับ  ถือว่า ไม่ผิดหวัง  ส่วนต้มยำกุ้ง  ผมสั่งไปว่า เอารสพอดี ๆ ไม่เผ็ดเกินไป  พอได้มาลอง  กุ้งตัวเขื่อง  สดจริง ๆ เนื้อกุ้งหวานจากความสดของกุ้ง  บวกกับต้มยำที่หอม  รสชาติกำลังดี กลมกล่อม  พอทานคู่กันกับข้าวผัดทะเล เจริญอาหารไปเลยครับมื้อนั้น  เรียกได้ว่า ไม่เสียเวลาที่เดินมาเลยครับ  สมคำชมที่ลูกค้าบอกไว้จริง ๆ เขาบอกผมว่า ร้านอาหารบรรยากาศดี  อาหารอร่อย  ซึ่งตามนั้นเลยครับ  สำหรับผมแล้ว คราวหน้าใกล้เที่ยงแถบนั้นอีก  แวะไปแน่นอนครับ  ไม่คิดนะครับว่า  ใจกลางเมืองกรุงแบบนี้  จะมีร้านอาหารแบบ Cruise Restaurant อย่างนี้ให้ชาวกรุงได้ลิ้มลอง  ติดใจจริง ๆ ครับ