เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่น

เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่น

เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่น

“กับข้าวสามซุปหนึ่ง”เป็นรูปแบบพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น ประกอบไปด้วย “ข้าว ซุป เมนูจานหลัก เมนูจานรองสองจาน” โดยใช้เครื่องปรุงหลายอย่างและมีสมดุลทางโภชนาการที่ดี กรณีที่นำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบอาหารชุดจะใช้ “กับข้าวสามซุปหนึ่ง” เป็นพื้นฐาน ทว่า ข้าว ซุป และเมนูจานหลักหนึ่งจานก็เรียกว่าอาหารชุดเช่นกัน นอกจากนี้ ยังมีชุดอาหารที่หรูหราที่ประกอบด้วยเมนูรองสามจานขึ้นไป เมนูจานหลัก ส่วนใหญ่จะใช้เนื้อสัตว์หรือเนื้อปลา ปลาย่าง เนื้อย่าง เทมปุระ ปลาดิบ ก็ถือเป็นเมนูหลัก มารยาท ค่อยๆทานข้าว เมนูจานหลักและเมนูจานรองที่ละน้อยเท่าๆกัน เรียกว่าวิธีการ “ทานแบบสามเหลี่ยม” ไม่ใช้ตะเกียบจิ้มแบบส้อมแต่ใช้ให้คีบ ควรระวังที่จะยกชามข้าวและน้ำซุปขึ้นก่อนแล้วจึงทาน

เซ็ตโทโรโรกับข้าว เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่น

1.เซ็ตโทโรโรกับข้าว เมนูอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำหรับ คือ การนำหัวโทโรโร หรือที่ประเทศไทยจะเรียกว่า หัวมันมือเสือ มาบดให้หนืดแล้วนำมาราดข้าว ชาวญี่ปุ่นจะเชื่อกันว่าโทโรโระมีคุณสมบัติในการบำรุงกำลังด้วย ทำให้นิยมมาใส่ในข้าวและโซบะและกินคู่กับไข่ไก่ดิบสดใหม่

เซ็ตไข่กับข้าว เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่น

2.เซ็ตไข่กับข้าว เมนูอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำหรับ อีกเมนู ที่นำข้าวร้อนๆมาคลุกกับไข่ไก่ดิบที่ต้องสดใหม่ มักจะทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยง และในเซ็ตจะมีซุปมิโสะให้ทานให้คล้องคอ เมนูนี้ควรระวังเป็นอย่างมากไม่ควรทำทานเองที่บ้านเพราะวัตถุดิบที่ทำลูกค้าอาจจะหาวัตถุดิบเช่นไข่ไก่ที่สดจริงๆไม่ได้ ควรมาทานที่ร้าน Cruise Restaurant ดีกว่าค่ะ

เซ็ตตับผัดกุยช่าย เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่น

3.เซ็ตตับผัดกุยช่าย เมนูอาหารที่นำเอาผัดกลิ่นฉุนอยากใบกุยช่าย นำมาผัดกับตับสดกับซอลของทางร้าน Cruise จะให้รสเค็มนิดหน่อยแต่กลมกล่อม ผัดจนผักใบกุยช่ายนิ่มไม่เหนียว และตับที่กรอบพอได้กัดและขาดง่ายๆ ถ้าได้ทานกับข้าวแล้วจะอร่อยมากๆและยังมีผักดองด้วยนะคะ

อาหารช่วยบำรุงปอด ร้านCruise Restaurant เซ็ตเมนูกลางวันง่ายๆ เซ็ตหมูผัดขิง

4.เซ็ตหมูผัดขิง เมนูอาหารจานหลักอย่างหมูผัดขิง หมูติดมันบางๆ ผัดขิงและกระเทียมบด เนื้อหมูนิ่มชุ่มๆ หอมขิง โชยุและพริกไทย เสริฟพร้อมสลัดหรือกะหล่ำปลีหั่นฝอย กินกับข้าวร้อนๆ และมิโซะซุป เป็นอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นอีกเมนูนึง

5.เซ็ตปลาย่าง ปลาซาบะ, ปลาซันมะ เมนูปลาย่างสไตล์ญี่ปุ่น กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ปลาที่ใช้ย่างมี 2 ชนิดให้เลือก เช่น ปลาซาบะและปลาซันมะ มาย่างไฟในสไตล์ญี่ปุ่นหอมๆ คนที่ชอบปลาห้ามพลาดเลย

6.เซ็ตหมูทอดทงคัตสึ เมนูทงคัตสึ คือเมนูอาหารที่ใช้เนื้อหมูหั่นชิ้นหนาคลุกแป้งผสมกับไข่และชุบเกล็ดขนมปังทอด ทานกับข้าวญี่ปุ่น และซุปมิโสะ สมเป็นเซ็ตข้าวอาหารญี่ปุ่น จริงๆ

และนี้คือ 6 เมนูเซ็ตข้าว ในรายการอาหารญี่ปุ่นของทางร้าน Cruise Restaurant เราเปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30 – 03.00น ของอีกวันกันเลย ถ้าหิวแล้วอยากทานของอร่อยจริงๆก็ต้องร้าน Cruise Restaurant นะคะ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA