รสชาติถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหาร ซึ่งรสชาติอาจแบ่งออกเป็น รสหวาน รสเค็ม รสเผ็ดและรสเปรี้ยว แต่ไม่ว่าจะรสไหน ๆ หากกินในปริมาณที่มากเกินไปมักส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่งในที่นี้เราจะมาพูดถึงเรื่องรสเปรี้ยวกัน ซึ่งรสเปรี้ยวนั้นก็แบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ รสเปรี้ยวจากธรรมชาติ เช่นผักและผลไม้ต่าง ๆ และรสเปรี้ยวจากสารสังเคราะห์ แน่นอนว่าทางที่ดีให้หลีกเลี่ยงรสเปรี้ยวจากสารสังเคราะห์เพราะหากได้รับในปริมาณมากจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพร่างกาย ซึ่งคุณจะเห็นได้ว่ารสเปรี้ยวนั้นมีทั้งประโยชน์ อย่างมากมาย เช่น

แก้ไอแก้เจ็บคอ การกินเปรี้ยวมักมีประสิทธิภาพสูงในการช่วยรักษาโรคที่มาจากไวรัส ไม่ว่าจะเป็นอาการเจ็บคอ ไอ การดื่มน้ำมะนาวจะเป็นการช่วยบรรเทาอาการลงได้ นอกจากนี้ในมะนาวยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรคหวัดได้

ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย เมื่อทานอาหารที่มีรสเปรี้ยวจะเป็นการช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ทำให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นและที่สำคัญยังช่วยให้อุจจาระนิ่มลงอีกด้วย

บรรเทาการกระหายน้ำ ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ คลายร้อน ทำให้ร่างกายสดชื่น นอกจากนี้ยังช่วยลดบวมลดการอักเสบจากภายในได้อีกด้วย

ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยให้ผิวผ่องใส ลดฝ้าและจุดด่างดำบนใบหน้า นอกจากนี้ยังช่วยรักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก รักษาสิวและช่วยบำรุงสายตาได้ และอาหารที่ให้รสเปรี้ยวที่มากด้วยความอร่อยและประโยชน์อีกมากมายในเมนูอาหารของทางร้าน Cruise Restaurant ที่ตั้งอยู่ในซอยธนิยะ ที่เราให้บริการอาหารหลายประเภท มีทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารไทย และอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ญี่ปุ่นอีกด้วย และในวันนี้เราขอแนะนำอาหารที่ให้รสเปรี้ยว จี้ดจ๊าดหัวใจให้กับทุกท่านต่อไปนี้