เมนูเด็ด อร่อยสุดๆ
ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นCruise Restaurant สีลม ซอยธนิยะ
ร้าน Cruise Restaurant เราเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อาหารหลากหลายประเภทมาให้บริการ เช่น อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย อาหารอิตาเลี่ยนสไตร์ญี่ปุ่น เราเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในซอยธนิยะ ถนนสีลม ย่านแสงสีที่มีสถานบันเทิงอยู่มากมาย และมีร้านอาหารที่มีความหลากหลายของชาติพันธุ์อยู่มากมาย รวมไปถึงขึ้นชื่อว่าย่านธุรกิจที่มีความสำคัญอีกด้วย และวันนี้ทางร้าน Cruise Restaurant เราจะขอนำเสนอเมนูเมนูเด็ด อร่อยสุดๆ มาให้รับทราบแบบไม่มีกั้กเลย มาเริ่มด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นกันก่อนเลยนะคะ
อาหารญี่ปุ่น
เซ็ตรวมซาชิมิ อาหารที่เรียกได้ว่ากลายเป็นวัฒนธรรมจากประเทศญี่ปุ่น อาหารทะเลสดที่นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ รับประทานกับพวกซอสโชยุ ในความหมายกว้างๆ ไม่ได้จำกัดว่าจะต้องเป็นอาหารทะเลเสมอไป แต่หมายถึงอาหารที่เราลิ้มรสชาติจากวัตถุดิบนั้นๆ
ข้าวหน้าทะเล ข้าวสวยกับท็อปปิ้งด้วยอาหารทะเล เช่น กุ้งอามา เอบิ(กุ้งหวาน) หอย ปู ปลา ไข่กุ้ง อิคุระ(ไข่ปลาแซลมอน) หอยเม่น เป็นต้น สีสันตระการตา แถมอาหารยังสดๆทั้งนั้น
ข้าวแกงกระหรี่หมูทอด ข้าวญี่ปุ่นร้อนที่ตัดเสิร์ฟเต็มจาน หมูทอดทอดกรอบชิ้นโตๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยแกงกระหรี่สูตรพิเศษของทางร้าน Cruise Restaurant ปรุงด้วยฝีมือ ของเชฟนักล่ารางวัลของเรา มาพร้อมเครื่องเคียง ผักดองญี่ปุ่น และที่ขาดไม่ได้เลยกับ มิโสะซุป ของทางร้าน
ชาบู 3 น้ำซุป ชาบูของร้าน Cruise Restaurant จัดเต็มด้วย ชุดเนื้อวัววากิว เนื้อวัวชั้นดี และชุดเนื้อหมูคุโรบุตะ เนื้อหมูชั้นดี หรือ หมูดำราชันย์แห่งเนื้อหมู ยังมีชุดอาหารทะเล ที่จัดหนักด้วยกุ้งตัวโต ปลาเนื้อนุ่มหวาน ปลาหมึก และปู หอย อาหารทะเล เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อย ที่สำคัญน้ำซุปของทางร้าน Cruise Restaurant เราให้ถึง 3 รสชาติด้วยกัน คือ น้ำซุปหม่าล่า, น้ำซุปคอมบุ, น้ำซุปเห็ด จัดเต็มจัดหนักจริงๆใช่ไหมละ
อาหารไทย
กุ้งแม่น้ำย่าง กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ผ่ากลางและย่างด้วยไฟอ่อนจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดสูตรเด็ดของทางร้าน Cruise Restaurant เมนูนี้คงไม่มีใครปฏิเสธได้ กับความอร่อยแค่ภาพก็น้ำลายสอ เนื้อกุ้งที่เด้ง มันของกุ้งที่เยิ้มน่ารับประทาน
ส้มตำกุ้ง อาหารอย่างหนึ่งของคนไทย การทำส้มตำจะนำมะละกอมาขูดเป็นเส้นๆ มาตำในครกกับ มะเขือเทศ ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง พริก และกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปูดองหรือปลาร้า ให้มีรสเปรี้ยว เผ็ด และออกเค็มเล็กน้อย นิยมกินกับข้าวเหนียวและไก่ย่าง
ผัดไทกุ้งแม่น้ำ อาหารประเภทผัดที่นําเอากก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบน มาผัดกับกระเทียม เต้าหู้ หัวไชโป๊สับ ถั่วงอก กุยช่าย ไข่ กุ้งแม่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกแห้งปน เพิ่มรสมัน ด้วยถั่วลิสงคั่ว ป่นหยาบ นิยมรับประทานกับหัวปลี ใบบัวบก กุยช่ายและถั่วงอก
ต้มยำกุ้ง เป็นแกงไทยที่มีรสเปรี้ยวเผ็ด คุณลักษณะของต้มยำมาจากความแตกต่างระหว่างความเผ็ดร้อนและความเปรี้ยวและกลิ่นหอมของสมุนไพรในน้ำแกง ที่สำคัญน้ำแกงนั้นประกอบด้วย น้ำต้มกระดูกและเครื่องปรุงส่วนผสมสดได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า น้ำมะนาว น้ำปลา และพริก
อาหารอิตาเลี่ยนสไตร์ญี่ปุ่น
สปาเก็ตตี้ครีมซีฟู้ด เมนูที่หอมมันไข่และครีม รวมไปถึงซีฟู้ดจัดหนักที่เรายกมาทั้งทะเลกันเลยที่เดียว เชื่อเถอะว่ารสชาติกลมกล่อมโดนใจของใครหลายๆคนอย่างแน่นอน
พาสต้าผัดหอยลาย เมนูที่มีการปรุงแบบ “ใสเคลียร์” ไม่มีซอสมะเขือเทศ ไม่มีครีม พูดง่ายๆ คือ ผัดกับน้ำมันมะกอกดีๆ และไวน์ขาวเคลือบเส้นมาแค่นั้นจริงๆ แต่รสชาติอร่อยฝังใจ
สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ ฮัมบากุหรือแฮมเบิร์ก เป็นสเต็กเนื้อบดที่ปั้นเป็นก้อนๆ หน้าตาจะคล้ายกับไส้ของแฮมเบอร์เกอร์นั่นเอง แต่ว่าสูตรนั้นไม่ได้เหมือนกันเลยนะ ที่ร้าน Cruise Restaurant เราจะทำสไตร์ญี่ปุ่นที่นิยมนำเนื้อมาทำเป็นก้อนใหญ่ๆ
เนื้ออบแบบอิตาเลี่ยน เมนูเป็นเมนูที่ได้รับการยอมรับจากผู้ที่ได้มาชิมแล้วมากมาย โดยเราคัดเนื้ออย่างดีของวัว นำมาหมักด้วยสูตรหมักของทางร้าน Cruise Restaurant ที่ให้ได้ สไตร์ของเราและไม่ทิ้งความเป็นอิตาเลียน อบด้วยไฟปานกลางให้ภายนอกดูสุกน่ารับประทาน แต่ภายในจะต้องชุ่มฉ่ำ ไปเนื้ออบกึ่งสุกกึ่งดิบ นิ่มละมุนลิ้น