เมนูอาหารไทยเลิศรสที่ต้องไปลอง ที่ร้านCruise Restaurant สีลม ซอยธนิยะ

เมนูอาหารไทยเลิศรสที่ต้องไปลอง

ที่ร้านCruise Restaurant สีลม ซอยธนิยะ

อาหารไทย เป็นอาหารประจำของประเทศไทย ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของไทย จากผลการสำรวจ 50 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกปี 2554 โดยซีเอ็นเอ็น ผลปรากฏว่า อาหารไทยติดหลายอันดับ ได้แก่ ส้มตำ อันดับที่ 46, ต้มยำกุ้ง อันดับที่ 8 และ แกงมัสมั่น ติดอันดับที่ 1 วันนี้ทางร้านCruise Restaurant เราจะขอนำเสนออาหารไทยที่เป็นที่นิยม ลูกค้านิยมสั่งมารับประทานกันค่ะ

ต้มยำกุ้ง

เป็นแกงไทยที่มีรสเปรี้ยวเผ็ด คุณลักษณะของต้มยำมาจากความแตกต่างระหว่างความเผ็ดร้อนและความเปรี้ยวและกลิ่นหอมของสมุนไพรในน้ำแกง ที่สำคัญน้ำแกงนั้นประกอบด้วย น้ำต้มกระดูกและเครื่องปรุงส่วนผสมสดได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า น้ำมะนาว น้ำปลา และพริก เป็นเมนูชื่อดังอันดับ 1 ของไทย ที่ดังไกลไปทั่วโลก เป็นที่รู้จักในบรรดาชาวต่างชาติ ซึ่งมีให้เลือก 2 แบบ คือ แบบน้ำข้นใส่กระทิ และแบบน้ำใส ซึ่งจะมีความเปรี้ยวและมันน้อยกว่า

แกงเขียวหวาน

แกงกะทิน้ำข้นสีเขียว หน่อไม้ ใบโหระพา มะเขือ เสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวย มันสุดยอดจริง ๆ อาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว

แกงมัสมั่นไก่

แกงรสชาติหวานนำ มีรสของถั่ว และกลิ่นของจันทน์เทศและอบเชย มีต้นกำเนิดมาจากภาคใต้ เป็นอาหารฮาลาล แแกงมัสมั่น เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู ชาวไทยมุสลิมเรียกแกงชนิดนี้ว่า ซาละหมั่น แกงมัสมั่นแบบไทย ออกรสหวานในขณะที่ตำรับดั้งเดิมของชาวมุสลิมออกรสเค็มมัน เอกลักษณ์ที่สำคัญของแกงชนิดนี้คือหอมเครื่องเทศนานาชนิด ได้แก่ ลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น กานพลู อบเชย สามารถแกงกับเนื้อสัตว์หลายชนิด คนไทยนิยมแกงมัสมั่นไก่ แกงนี้มีไขมันค่อนข้างสูง จึงทำให้มีพลังงานสูง มีโปรตีนจากเนื้อไก่ ใยอาหารและสรรพคุณทางยา จากเครื่องแกง

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เมนูอาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์มาก ๆกับวัตถุดิบอย่างปูนิ่ม และยังเป็นเมนูที่ทานได้ทั้งตัวปูด้วยกันเลยนะคะ โดยเฉพาะกระดองปูจะนิ่มจนรับประทานได้ทั้งกระดอง เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนการ มีปริมาณแคลเซียมสูง คอเลสเตอรอลต่ำ เมนูปนิ่มเนื้อแน่น ๆ ผัดกับผงกระหรี่สีเหลือง ๆ เครื่องเทศจากอินเดียที่นำมาทำเป็นเมนูปูอร่อยยิ่งขึ้น

ผัดไทกุ้งแม่น้ำ

อาหารประเภทผัดที่นําเอากก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบน มาผัดกับกระเทียม เต้าหู้ หัวไชโป๊สับ ถั่วงอก กุยช่าย ไข่ กุ้งแม่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกแห้งปน เพิ่มรสมัน ด้วยถั่วลิสงคั่ว ป่นหยาบ นิยมรับประทานกับหัวปลี ใบบัวบก กุยช่ายและถั่วงอก

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA