เมนูอาหารเพิ่มพลัง

ถ้าในร่างกายอ่อนแรงล้า วันนั้นอาจจะเป็นวันที่เรารับประทานอาหารที่ให้พลังงานไม่เพียงพอต่อความต้องการร่างกายหรืออาจจะขาดสารอาหารบางอย่างที่ร่างกายต้องกานอย่างมาก ๆ เราจึงจำเป็นต้องเติมพลังงานให้กับร่างกาย แต่ว่าอาหารเพิ่มพลังงานจะมีอะไรบ้าง แล้วเมนูอะไรบางที่มีสารอาหารดังกล่าว
คาร์โบไฮเดต คาร์โบไฮเดรตได้จากข้าว แป้ง เผือก มัน ข้าวโพดและขนมปัง เป็นต้น อาหารเหล่านี้ล้วนช่วยเสริมสร้างพลังงานได้เป็นอย่างดี ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย เช่น น้ำตาล แต่การที่เรากินน้ำตาลมากเกินไปย่อมไม่เป็นผลดีต่อร่างกายแน่นอน ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากอาหารเหล่านี้ก็คือ เมื่อเข้าสู่กระบวนการย่อยก็จะเปลี่ยนมาเป็นน้ำตาลกลูโคส ไหลผ่านกระแสเลือดอย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่สม่ำเสมอ ไม่พุ่งขึ้นสูงเหมือนกับการดื่มน้ำหวานและน้ำอัดลม
โปรตีน โปรตีนนอกจากเสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้ว ยังมีส่วนให้พลังงานแก่ร่างกายได้เช่นเดียวกัน แต่ร่างกายจะกักเก็บเอาโปรตีนไว้ใช้เป็นพลังงานเป็นสิ่งสุดท้าย โดยจะเก็บโปรตีนมาไว้สำหรับซ่อมแซมและเสริมสร้างเนื้อเยื่อ รวมถึงฮอร์โมน สารอาหารจากโปรตีนเหมาะสมกับผู้ที่ทำงานใช้สมองมากกว่าแรงงาน เนื่องจากโปรตีนจะเกิดการแตกตัวได้ก็ต่อเมื่อกรดอะมิโนถูกนำไปใช้กับการสร้างสรรค์สื่อประสาทซึ่งมีบทบาทจำเป็นกับการทำงานของสมอง
ไข่ เป็นแหล่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีโปรตีนคุณภาพดีจากธรรมชาติ โดยไข่ 1 ฟองจะมีคอเลสเตอรอลประมาณ 200-300 มิลลิกรัม ประโยชน์ที่ได้จากไข่แดงคือ มีสารแคโรทีนอยด์ที่จะช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมและยังเป็นอาหารบำรุงเนื้อเยื่อสมองที่ดีอีกด้วย
ปลาทะเล โปรตีนจากปลาทะเลเมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะย่อยง่าย และถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดในรูปของกรดอะมิโน โดยโปรตีนจากปลาทะเลนั้นจะมีกรดอะมิโนมากถึง 20 ชนิดทีเดียว สำหรับโปรตีนจากปลาทะเลยังทำให้ร่างกายเกิดการสร้างเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี ที่สำคัญกรดอะมิโนเหล่านี้ยังเป็นกรดที่ร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้อย่างรวดเร็ว
และต่อไปคือรายชื่อเมนูที่เป็นเมนูเพิ่มพลังงานของทางร้าน Cruise Restaurant นะคะเราขอยกมาสัก 3 เมนูด้วยกันเช่น

เมนูเซ็ตข้าวกับไข่ เมนูอาหารญี่ปุ่นที่เน้นให้พลังงานมาก ๆ เป็นเมนูที่ได้ประโยชน์จากข้าวญี่ปุ่นที่ให้สาร คาร์โบไฮเดรต และได้รับประโยชน์จากไข่ที่มีโปรตีนคุณภาพดีจากธรรมชาติ ได้พลังงานเต็ม ๆเลย
เมนูเซ็ตปลาย่าง คือเมนูที่เน้นพลังานจากโปรตีนจากปลาทะเลที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย และย่อยงานอีกด้วยเหมาะสำหรับคนที่ต้องการพลังงานจากเนื้อสัตว์แต่ร่างกายย่อยยาก และเพิ่มด้วยสารอาหารจากข้าวและผักสลัดอีกด้วย
เมนูเซ็ตหมูผัดขิง เมนูที่เน้นโปรตีนที่เสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้ว ยังเพิ่มพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตได้จากข้าว และเครื่องเทศจากขิงเพื่อช่วยในการระบายลม เพิ่มสารอาหารเต็มกับสลัดจานใหญ่อีกด้วยนะคะ
อาหารเพิ่มพลังงานต่อสุขภาพเหล่านี้ ล้วนมีประโยชน์ทั้งสิ้น แถมกินแล้วไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย เหมาะสำหรับคนที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักด้วยค่ะ ดังนั้น ใครอยากสุขภาพดี ลดน้ำหนักสำเร็จและมีเรี่ยวแรงกระปรี้กระเปร่าอยู่เสมอ