เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ห้ามพลาด

เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ห้ามพลาด

เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ร้านCruise Restaurant นั้นมีมากมายหลายเมนู และยังมีอาหารของแต่ละภาคแต่ละประเภทที่เป็นอาหารพื้นเมืองของคนญี่ปุ่น ที่ทำออกมาให้เลือกรับประทานกัน หลายคนอาจจะเคยได้ทานเมนูที่คุ้นเคยอย่าง ซูชิ, ราเมน, เทมปุระ, กันมาบ้าง แต่บางท่านก็ยังไม่เคยที่ร้าน Cruise Restaurant และคุณก็อาจยังไม่ทราบว่ารสชาติอาหารที่เขาว่าอร่อยจริงนั้นเป็นอย่างไร

อิซากายะ

ผักดอง

คนญี่ปุ่นเองก็นิยมทานผักดองเหมือนกันนะ ส่วนประเภทของดองที่ญี่ปุ่นนั้นมีเป็นพัน ๆ ชนิด และมีวิธีปรุงอีกมากมาย ของดองที่นิยมทานกันก็จะมี หัวไชเท้า ผักต่าง ๆ มะเขือ ขิง แตงกวา ลูกเกด ลูกพลับ และอีกมากมาย คุณสามารถสั่งเมนูผักดองจากร้าน Cruise Restaurant เพราะเรามีเมนูผักดองในหลายแบบให้ลองชิ้มนะคะ

ซุปมิโสะ

ร้าน Cruise Restaurant เราจะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลยเพราะนี้คือหัวใจของอาหารญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ ต่อให้ไม่ได้สั่งเราก็จะยกมาตั้งให้เหมือนเป็นเครื่องเคียงของอาหารอยู่แล้วละค่ะ มิโสะคือการเอาถั่วเหลืองไปบด แล้วนำมาผสมกับข้าวมอลต์และเกลือ ในซุปมิโสะจึงอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย นิยมโรยด้วยต้นหอม และสาหร่าย มีกลิ่นหอม ซดอุ่น ๆ ยามหน้าหนาวก็ยิ่งอร่อยได้เรื่องเลยล่ะ

ข้าวราดน้ำชา

ข้าวราดน้ำชา

เป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นทานกันมานานหลายร้อยปี มีลักษณะแบบข้าวต้มแบบญี่ปุ่น คือมีการนำน้ำชาร้อน ๆ ค่อย ๆ รินลงไปในถ้วยข้าวหน้าต่าง ๆ นิยมทานผักดองหรือเครื่องเคียงควบคู่กันไปด้วย ในประเทศไทยเมนูนี้จะหาทานได้ยากมากจริง ๆนะคะ แต่ทางร้าน Cruiseมีให้บริการค่ะ

อุดงเย็น

เป็นการนำเส้นอุดงที่ลวกแล้วมาจุ่มลงในถ้วยน้ำซุปสึยุ ที่มีรสชาติเปรี้ยวปนเค็มนิด ๆ ทานคู่กับต้นหอมและวาซาบิด้วยถึงจะครบสูตร เป็นเมนูที่อาจจะไม่คุ้นปากคนไทยที่มักจะทานเป็นอุดงร้อน ๆ แต่ถ้าได้ลองเมนูนี้แล้วจะติดใจนะ และโดยเฉพาะเส้นอุดงเป็นเส้นที่ทางร้านทำขึ้นมาเองทั้งหมด

ไก่เสียบไม้ย่าง

เมนูปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นกินแกล้มเหล้าอีกแล้ว ก็คือการนำเอาไก่และผักมาเสียบไม้ย่างกับเกลือหอม ๆ หรือจะราดซอสก็ได้ นอกจากไก่ก็ยังมีหนังไก่เอย ตับไก่เอย หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ แล้วแต่ชอบ ดูเป็นเมนูแสนธรรมดา แต่แม่เอ้ยยยย ความธรรมดานี่แหละคือสิ่งที่อร่อยแบบอยู่ตัว ยิ่งกินคู่กับเบียร์นี่จะพาเธอลอยไปถึงสวรรค์เลยเด้อ

ปลาซันมะย่างเกลือ

อาหารประจำฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ปลาเนื้อแน่นที่มีรสชาติหวานนิดแต่กลมกล่อมอยู่ในตัวที่จะถูกนำมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ ส่งกลิ่นหอมเรียกลูกค้าที่ผ่านไปผ่านมา ถือว่าเป็นเมนูสุดฟินประจำหน้านี้เลย

ข้าวแกงกะหรี่ 3 แบบโดนใจ ร้าน Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ข้าวแกงกะหรี่ต้นตำหรับ

ข้าวแกงกะหรี่

เอกลักษณฺของแกงกระหรี่ญี่ปุ่นคือความหอมของเครื่องเทศ และความข้นของน้ำแกง ส่วนเรื่องความเผ็ดก็อาจจะยังไม่สู้อาหารไทยสักเท่าไร เมนูยอดนิยมก็คงหนีไม่พ้นการทานคู่กับทงคัตสึกรอบ ๆ นั่นเอง เพราะเป็นเนื้อสัมผัสที่เข้ากันสุด ๆ นอกจากจะทานกับข้าวสวยแล้วก็ยังมีเมนูอุด้งแกงกระหรี่ หรือขนมปังแกงกระหรี่อีกด้วย ถือว่าเป็นเมนูที่อยู่คู่กับอาหารญี่ปุ่นมานานพอสมควรเลยล่ะ

ชาบู 3 น้ำซุป ร้าน Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ชุดเนื้อวัววากิว ชุดเนื้อหมูคุโรบุตะ ชุดอาหารทะเล น้ำซุปเห็ด น้ำซุปคอมบุ น้ำซุปหม่าล่า

ชาบู 3รส

อาหารที่เหมาะสำหรับหน้าหนาวที่แท้จริง การได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น เมนูเหล่านี้จะอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบต่าง ๆ มากมาย เช่น สารพัดผัก เห็ดชนิดต่าง ๆ ไข่ และเนื้อสัตว์ เป็นเมนุที่น่าจะถูกใจหลาย ๆ คนเพราะคุ้นเคยกันดี แต่อย่างไงก็ต้องมาลองชิ้มชาบู 3น้ำซุปของร้าน Cruise Restaurant ดูนะคะ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA