เมนูปลาดิบกินเท่าไรก็ไม่เบื่อ ที่Cruise Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่น ซอยธนิยะ

เมนูปลาดิบกินเท่าไรก็ไม่เบื่อ

ที่Cruise Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่น ซอยธนิยะ

เมนูปลาดิบ ถ้าพูดชื่อนี้ไม่มีใครหลอกค่ะที่จะไม่รู้จัก และก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่หลายคนโปรดปรานคือ ‘ซาชิมิ’ หรือ ‘ปลาดิบ’ ที่แล่เป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ เสิร์ฟให้กินแบบสดๆ ได้รสธรรมชาติจากวัตถุดิบแบบเต็มน้ำ เต็มเนื้อ และเมนูอาหารที่เป็นปลาดิบ ไม่ได้มีแต่เมนูซาชิมิ เราร้าน Cruise Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่น ซอยธนิยะ เลยจะขอแนะนำเมนูอาหารปลาดิบให้เป็นตัวเลือกในการรับประทานค่ะ

ปลามากุโร่หมักไข่แดง เมนูบำรุงสมอง Cruise Restaurant ซอยธนิยะ

ปลามากุโร่หมักไข่แดง

ปลามากุโร่หมักไข่แดง เป็นอีกเมนูที่เรา ภูมิใจที่นำเสนออีกหนึ่งเมนูทางร้าน Cruise Restaurant ทางเชฟของเรานำทูน่าเนื้อแดง นำมาแล่ชิ้นพอดีคำ นำไปหมักกับซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านปรุงรสชาติเอง จนซอสซึมเข้าไปในเนื้อปลา และราดหน้าด้วยไข่แดงเพิ่มความละมุนในรสสัมผัส หมักมาแบบรสชาติลงตัว ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ทานกับไข่แดงเยิ้มๆ

ข้าวหน้าทะเล

ข้าวหน้าทะเล คือ ข้าวสวยกับท็อปปิ้งด้วยอาหารทะเล เช่น กุ้งอามา เอบิ(กุ้งหวาน) หอย ปู ปลา ไข่กุ้ง อิคุระ(ไข่ปลาแซลมอน) หอยเม่น เป็นต้น สีสันตระการตา แถมอาหารยังสดๆทั้งนั้น เมนูนี้เป็นเมนูที่หลายๆคนชอบและโปรดปราน เพราะเป็นเมนูที่ รวมอาหารทะเลหลายอย่างเข้าด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ

ไข่ปลาเมนไตโกะเมนูยอดนิยมของคนญี่ปุ่น

ไข่ปลาเมนไตโกะ

เมนไตโกะ เป็นชื่อเรียกไข่ของปลาในตระกูลปลาค๊อด เช่น ปลาทะระ ปลามะดะระ (ปลาตระกูลนี้ไม่ค่อยพบในเขตร้อนเลยไม่มีชื่อไทยค่ะ) เมนไทโกะมีแหล่งผลิตสำคัญที่สุดคือฮอกไกโด แต่ถ้าเป็นเมนไทโกะแบบปรุงรสด้วยพริกหรือคะระชิเมนไตโกะ ก็จะมีแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงเมืองฮากะตะในจังหวัดฟุกุโอกะค่ะ เมนูนี้สามารถทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หรือทานคู่กับเครื่องดื่มอย่างสาเกหรือเบียร์ก็ได้ แต่ถ้าสนใจอยากรับประทานตอนนี้สามารถมาที่ร้านCruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม

ซูชิ

ข้าวปั้นมีหน้า เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และกินคู่กับปลา เนื้อ หรือ ของคาวชนิดต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น ซูชิมักจะหมายถึงอาหารที่มีส่วนประกอบของ ซูชิเมะชิ ข้าวที่ผสมน้ำส้มสายชู และมีหน้าแบบต่างๆเป็นหน้า ที่นิยมได้แก่ อาหารทะเล ผัก ไข่ เห็ด เนื้อที่นำมาใช้อาจจะเป็นเนื้อดิบ หรือ เนื้อที่ผ่านกระบวนการทำอาหารแล้ว และซูชิส่วนใหญ่มักใส่วาซาบิ บนข้าวเพื่อให้ได้ความอร่อยมากยิ่งขึ้นซูชิ หมายถึง การรวมกันระหว่างปลากับข้าว

ดื่มแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพ กับร้านCruise Restaurant อิซากายะ ซอยธนิยะ

ทาโกะวาซาบิ

เมนูอาหารทานเล่น ที่นำปลาหมึกสดใหม่ มาปรุงรสเฉพาะจาก และเมนูนี้ยังเป็นของชอบของใครหลายๆคน ได้กินแล้วจะต้องติดใจ เคี้ยวหมึกเพลินๆพร้อมกับความซี้ดแซ่บของวาซาบิ เข้ากันดี๊ดี ถ้าอยากทานเมนูนี้ในแบบญี่ปุ่นแท้ต้องมาทานที่ร้านCruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม เท่านั้นนะคะ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA