เบียร์กับอาหารจานโปรด
คู่ฟินที่มากกว่าการลงตัว
กับร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ถ.สีลม ซ.ธนิยะ
ช่วงเวลาแห่งการดื่มเบียร์ นอกจากต้องละเมียดละไมลิ้มรสชาติของความนุ่มของตัวเบียร์แล้ว หากได้อาหารดีๆ มากินคู่กับเบียร์ ก็จะยิ่งทำให้การดื่มเบียร์ของคุณเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขอย่างแท้จริง อาหารที่อร่อย ก็คู่ควรกับเบียร์ชั้นดีอยู่แล้ว แต่บางครั้งเราก็ไม่รู้ว่าอาหารชนิดไหน หรือเมนูไหนที่ทานคู่กับเบียร์ วันนี้เราจึงนำอาหารที่ขอบอกเลยว่า กินคู่กับเบียร์แล้วฟินสุดๆ มาฝาก เรียกว่าจะเบียร์ถูกเบียร์แพงก็ลงตัวไปซะหมด จะมีของโปรดใครกันบ้างรึเปล่ามาดูกันเลยค่ะ
ไส้กรอกย่างรมควัน
ไส้กรอกย่างรมควัน ไส้กรอกที่ได้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำและให้กลิ่น และรสชาติที่คงตัว ทางร้าน Cruise Restaurant นำไส้กรอกไปรมควันเพื่อเพิ่มความหอมของเนื้อไส้กรอก และนำไปย่างในไฟอ่อน เพื่อให้ไขมันส่วนเกินได้ออกไปตอนย่างแต่จะทิ้งไว้แต่ความชุ่มฉ่ำ ของเนื้อไส้กรอก ไส้กรอกเป็นอาหารที่คนส่วนมากกินคู่กับเบียร์มาเสมอ กินกันเพลินทั้งเบียร์ ทั้งไส้กรอกจนลืมเวลาไปเลยค่ะ
สเต็กเนื้อลูกเต๋า
สเต๊กเนื้อลูกเต๋า หรือที่หลายคนเรียกว่า สเต๊กญี่ปุ่นสไตล์เทปันยากิ เมนูสุดฮิตของ เด็กๆเลยก็ว่าได้หรืออาจจะเป็นผู้ใหญ่ที่ชอบการทานสเต๊กที่ง่ายต่อการรับประทาน สเต็กลูกเต๋า มีที่มาจากหน้าตาของสเต๊กที่เป็นสี่เหลี่ยม และมีขนาดเท่าๆ กับลูกเต๋านั่นเองค่ะ สเต๊กสูตรนี้ แค่หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า แล้งปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย เอาไปย่างกระทะ แค่นี้เราก็ได้สเต๊กเนื้อนุ่มๆ หอมเนย กระเทียม เมนูเนื้อที่เหมาะที่จะทานคู่กับเบียร์มากๆ
ปลาซาบะดองเบิร์นไฟ
ปลาซาบะสดๆมาดอง เมื่อได้ทีจึงนำเนื้อปลาเบิร์นไฟให้หอม และมาหั่นพอดีคำ ปลาซาบะดองที่ดี ต้องมีรสชาติอร่อยเข้มข้น เมนูปลาซาบะอีกเมนูที่ได้ทานกับเครื่องดื่มจะเข้ากันลงตัวมากๆ
ปลาหมึกดองวาซาบิ
เมนูปลาหมึกที่นักดื่มชอบทานมากๆ ปลาหมึกลื่นๆกับวาซาบิทีเผ็ดซ่า ชังตัดกับเครื่องดื่มมาก หมึกเน้นๆ วาซาบิเน้นๆ เนื้อปลาหมึกสดกรุบกรอบ ชิ้นโตแล้ว ไม่คาวเลย วาซาบินี่เข้มข้นจี๊ด บอกเลยนะคะว่าเหมือนได้นั่งกินที่ประเทศญี่ปุ่นเลยล่ะค่ะ
ไก่ทอดคาราอาเกะ
ไก่ทอด ที่ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพก ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ หมักปรุงรสด้วยสูตรพิเศษของทางร้าน จากนั้นชุบแป้ง และทอดออกมาให้เหลืองกรอบ แต่ภายในต้องนุ่มชุ่มฉ่ำน้ำมันของไก่ที่หวาน มักทานเป็นอาหารว่าง มีเครื่องเคียงคือกะหล่ำปลีซอย อาจจะทานเป็นอาหารทานเล่น ทานกับข้าวญี่ปุ่น หรือทานเป็นกับแกล้มกับเครื่องดื่มเย็นๆก็ได้
ชุดของทอดแบบรวม
การนำเนื้อสัตว์ต่างๆและอาหารทะเลรวมไปถึงผักสดต่างๆ นำมาชุปแป้งทอด เมนูนี้เป็นเมนูที่อยากจะแนะนำให้รับประทานมากๆเลยนะคะ เพราะหารับประทานยากมากค่ะ