อาหารไทยแท้ เครื่องหนักจัดเต็ม ที่ร้านCruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม

อาหารไทยแท้ เครื่องหนักจัดเต็ม

ที่ร้านCruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม

อาหารไทยแท้ เครื่องหนักจัดเต็ม ที่ร้านCruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม

ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่จัดหนักทั้งเครื่องเทศ จัดเต็มทุกอย่างในเมนูอาหารไทยแล้วล่ะก็ คุณอาจจะคิดถึงเมนูต้มตำกุ้ง แต่เปล่าเลยวันนี้ร้านCruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม เราจะมาพูดถึงเมนูอาหารไทยแบบอื่นที่จัดหนักจัดเต็มไม่แพ้เมนูต้มยำกุ้ง เป็นเมนูที่ถ้าพูดถึงก็สามารถทำให้คุณหิวขึ้นมาได้ทันทีแน่นอน ว่าแล้วมีอะไรบางไปดูกันดีกว่าค่ะ

แกงเขียวหวาน อาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว เมนูนี้เป็นเมนูที่จัดหนักทั้งเครื่องเทศ และเครื่องที่ใส่ในแกงอีกด้วย และยังเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือชาวต่างชาติต่างก็ชื่อชอบเป็นพิเศษไม่แพ้เมนูต้มยำกุ้งเลยล่ะค่ะ

5 เมนูอาหารไทยยอดนิยม Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ผัดไทกุ้งแม่น้ำ

ผัดไทกุ้งแม่น้ำ อาหารประเภทผัดที่นําเอากก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบน มาผัดกับกระเทียม เต้าหู้ หัวไชโป๊สับ ถั่วงอก กุยช่าย ไข่ กุ้งแม่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกแห้งปน เพิ่มรสมัน ด้วยถั่วลิสงคั่ว ป่นหยาบ นิยมรับประทานกับหัวปลี ใบบัวบก กุยช่ายและถั่วงอก เมนูนี้ถือว่าเยอะเครื่องที่ใส่ลงไปผัดมากๆเลย และเครื่องแต่ละอย่างคือขาดไม่ได้เลยสักอย่างเมนูนี้จึงกลยเป็นเมนูเครื่องหนักจัดเต็มอีกเมนู

5 เมนูอาหารไทยยอดนิยม Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ส้มตำกุ้ง

ส้มตำกุ้ง อาหารอย่างหนึ่งของคนไทย การทำส้มตำจะนำมะละกอมาขูดเป็นเส้นๆ มาตำในครกกับ มะเขือเทศ ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง พริก และกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปูดองหรือปลาร้า ให้มีรสเปรี้ยว เผ็ด และออกเค็มเล็กน้อย นิยมกินกับข้าวเหนียวและไก่ย่าง

ยำปลาแซลมอน

ยำปลาแซลมอน เมนูยำแบบไทย ๆ เจอทีไรก็น้ำลายไหลทุกที ยำปลาแซลมอนถือว่าเป็นเมนูยำที่โดนใจใครหลายๆคนที่ชื่นชอบปลาแซลมอน และชอบรสชาติของยำอีกด้วย เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่หนักไปทางเครื่องเทศอย่าง พริก กระเทียม มะนาวและอื่นๆ

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เมนูอาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์มาก ๆกับวัตถุดิบอย่างปูนิ่ม และยังเป็นเมนูที่ทานได้ทั้งตัวปูด้วยกันเลยนะคะ โดยเฉพาะกระดองปูจะนิ่มจนรับประทานได้ทั้งกระดอง เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนการ มีปริมาณแคลเซียมสูง คอเลสเตอรอลต่ำ เมนูปนิ่มเนื้อแน่น ๆ ผัดกับผงกระหรี่สีเหลือง ๆ เครื่องเทศจากอินเดียที่นำมาทำเป็นเมนูปูอร่อยยิ่งขึ้น เพราะความเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศในผงกะหรี่ ที่มีเยอะมากมายและมากด้วยประโยชน์อีกด้วย เช่น ลูกซัด เครื่องเทศที่ชาวอินเดียชอบใช้ ลักษณะลักษณะเมล็ดเล็ก มีสีเหลือง กลิ่นหอม มีรสขมเฉพาะตัว เมล็ดยี่หร่า ลักษณะเมล็ดกลมรี ปลายเมล็ดแหลม คล้ายเมล็ดข้าว เมล็ดแก่จะมีทั้งสีดำและสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นฉุนรุนแรง สามารถนำใช้เพื่อดับกลิ่นคาวและช่วยเสริมรสเผ็ดให้แก่อาหารได้เป็นอย่างดี ลูกผักชี ผลแก่ตากแห้งมีลักษณะลูกกลมเล็ก สีเหลืองอมน้ำตาล ภายในลูกผักชีมี 2 เมล็ด และมีกลิ่นหอมซ่าคล้ายชะเอม ไม่ฉุนมาก และมีรสขมหวานฝาด ผงขมิ้น มีสีเหลืองจนถึงสีแสดจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใช้แต่งสีและกลิ่นของผงกะหรี่ หรืออาหารหลากหลายชนิดได้

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA