อาหารสำหรับคนท้องผูกง่าย
อาการท้องผูกคืออาการที่น่ารำคราญของใครหลายคน ไม่ใช่แค่ปวดท้องอย่างเดียว ท้องผูกส่งผลกระทบทั้งต่อร่างกายและจิตใจ หลายคนรู้สึกเครียด เบื่ออาหาร ไม่สดชื่นกระปรี้กระเปร่า ปวดหัว ปวดหลัง และแสบร้อนบริเวณหน้าอก ไม่เพียงเท่านั้นการออกแรงเบ่งถ่ายอุจจาระเป็นประจำยังก่อให้เกิดผลร้ายตามมามากมาย เช่น ทำให้เกิดโรคริดสีดวงทวาร หรือแผลปริรอบๆ ทวารหนักจากอุจจาระที่แห้งแข็งครูดหลอดเลือดจนฉีกขาด และยังทำให้ความดันในช่องทรวงอกเพิ่มขึ้น ผู้ป่วยโรคหัวใจอาจเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด และทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ และทำให้ความดันในลูกตาสูงขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ที่เข้ารับการผ่าตัดตาและหู และทำให้แรงดันในช่องท้องสูงขึ้นจนเป็นสาเหตุของไส้เลื่อนได้ และทำให้กล้ามเนื้อในอุ้งเชิงกรานอ่อนแอ กลั้นปัสสาวะไม่อยู่
แต่ถ้าท่านไม่อยากจะเป็นอาการแบบข้างต้น ท่านต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมดังต่อไปนี้
1.ดื่มน้ำให้มากพอเพื่อให้อุจจาระอ่อนนุ่มถ่ายง่าย
2.ออกกำลังกายและเคลื่อนไหวร่างกายอยู่เสมอ เพื่อให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ดีขึ้น
3.รับประทานอาหารที่มีกากใยหรือไฟเบอร์มากขึ้น เพื่อเพิ่มปริมาณอุจจาระและกระตุ้นการเคลื่อนตัวภายในลำไส้ใหญ่ให้เร็วขึ้น และในวันนี้ร้าน Cruise Restaurant เรามีเมนูที่ช่วยให้แก้ปัญหาอาการแก้ท้องผูกมานำเสนอ
แกงจืดเต้าหู้ เมนูแกงจืดที่สดและคล้องคอ เป็นอาหารนิ่มมากเหมาะกับคนที่มีอาหารท้องผูกง่ายเพราะเป็นอาหารที่มีใยอาหารสูงที่ได้มาจากผักกาดขาว เพราะผักกาดขาวจะมีไฟเบอร์สูงมากจึงทำให้รับประทานแล้วอิ่มนานอยู่ท้อง แล้วยังแคลอรี่ต่ำ ในผักกาดยังมีน้ำอุ้มอยู่เป็นจำนวนมากจึงช่วยกระตุ้นลำไส้ทำให้กากอาหารนุ่มลง จึงขับถ่ายสะดวก แก้อาการท้องผูกได้
กระเจี้ยบ นัตโตะ เมนูนี้สามารถทานกับข้าวได้อร่อยมาก ๆ เป็นเมนูแบบญี่ปุ่นแท้แต่แฝงคุณค่าทางอาหารไว้มาพอสมควรเลย เช่น ในนัตโตะจะสามารถแก้อาการท้องผูก และท้องเสียได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันนัตโตะ ยังสามารถเพิ่ม ประสิทธิภาพการทำงานให้กับแบคทีเรียชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ได้เป็นอย่างดี และยังมีกระเจี้ยบที่สามารถทำให้ถ่ายคล่องขึ้น เพราะเมือกลื่นๆ ในไส้ในของฝักกระเจี๊ยบ หากมีบางส่วนที่ทานเข้าไปแล้วมันไม่ย่อยสลายหายไป ตกลงไปจนถึงในส่วนของลำไส้ใหญ่ และผสมปนเปกับอุจจาระ ก็จะทำให้อุจจาระอ่อนนุ่มขึ้น เราก็ถ่ายได้ง่ายขึ้นนั่นเองค่ะ
และที่สำคัญเราไม่ควรจะปล่อยหรือละเลยอาการท้องผูกนะคะ เพราะถ้าแก้ปัญหาช้าไปคุณอาจจะต้องไปพบแพทย์เลยก็ได้เพราะในบางรายอาการร้ายแรงถึงขั้นต้องผ่าตัดเลยก็ได้นะคะ ร้าน Cruise Restaurant เราเป็นห่วงใยคุณลูกค้าทุกคนนะคะ