อาหารสร้างภูมิคุ้มกันให้กับคนแพ้ง่าย

อาหารสร้างภูมิคุ้มกันให้กับคนแพ้ง่าย

อาหารสร้างภูมิคุ้มกันให้กับคนแพ้ง่าย

“โรคภูมิแพ้” เป็นโรคยอดฮิตที่คนส่วนใหญ่ในปัจจุบันป่วยกัน สาเหตุมาจากพันธุกรรมประกอบกับชีวิตความเป็นอยู่แบบสมัยใหม่และมลภาวะที่เพิ่มมากขึ้น โรคภูมิแพ้เป็นกลุ่มของโรคที่มีอาการแสดงได้หลายระบบ เกิดจากความผิดปกติของร่างกายที่มีต่อสารก่อภูมิแพ้จากสิ่งแวดล้อม ทำให้เกิดการสร้างภูมิที่ไปกระตุ้นให้มีการหลั่งสารขึ้นที่เนื้อเยื่อต่างๆ ทำให้เกิดการอักเสบของอวัยวะ จนเกิดเป็นอาการต่างๆ ออกมา ซึ่งอาการที่เกิดก็จะแตกต่างกัน ตามระดับความแพ้ อย่างลมพิษที่ผิวหนัง คัดจมูก คันตา เจ็บคอ บางรายอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

สำหรับสาเหตุเช่นนั้นเกิดจากกรรมพันธุ์และสารก่อภูมิแพ้ในสิ่งแวดล้อม แต่สารก่อภูมิแพ้ส่วนใหญ่ที่พบบ่อยเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยาก ทำให้คนส่วนใหญ่เป็นเรื้อรัง ฝุ่นละออง ละอองเกสร ขนสัตว์เลี้ยง ซึ่งสิ่งสำคัญของการรักษา นอกจากทานยา เลี่ยงการกระตุ้นต่างๆ หรือการออกกำลังกายแล้ว ก็คือการรับประทานอาหารที่เป็นกลุ่มอาหารต้านโรคภูมิแพ้ วันนี้ทางร้าน Cruise Restaurant เราจะขอเสนอ อาหารต้านโรคภูมิแพ้และเมนูอาหารของทางร้านที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับคนแพ้ง่าย

เมนูอาหารสำคัญกินแล้วหน้าเด็กต้านแก่

1.กลุ่มวิตามินซี วิตามินซี มีส่วนช่วยในการป้องกันการหลั่งฮีสตามีน ซึ่งเป็นสาระสำคัญที่ร่างกายสร้างขึ้นและทำให้เกิดอาการภูมิแพ้

เมนูอาหารของทางร้านที่เข้ากับกลุ่มนี้คือ ผัดผัก, บล็อกโคลี่ต้มราดมายองเนส, ผักคะน้านำมันหอย, ผัดผักบุ้งไฟแดง

5 เมนูอาหารไทยยอดนิยม Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ส้มตำกุ้ง

2.กลุ่มวิตามินเอ ช่วยในเรื่องการสร้างเนื้อเยื่อ และช่วยเสริมสร้างเยื่อบุต่าง ๆ ของร่างกาย ปรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในทางเดินหายใจและทางเดินอาหารให้สมดุล

เมนูอาหารของทางร้านที่เข้ากับกลุ่มนี้คือ มะเขือเทศชีส, ส้มตำ, มันฝรั่งอบเนย

ชาบู 3 น้ำซุป ร้าน Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ชุดเนื้อวัววากิว ชุดเนื้อหมูคุโรบุตะ ชุดอาหารทะเล น้ำซุปเห็ด น้ำซุปคอมบุ น้ำซุปหม่าล่า

3.กลุ่มโปรตีน โปรตีนกลุ่มนี้สามารถช่วยสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายได้ เพราะหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของโปรตีนคือกรดอะมิโน ซึ่งเป็นสารสำคัญในการนำไปสร้างภูมิคุ้มกันต่าง ๆ

เมนูอาหารของทางร้านที่เข้ากับกลุ่มนี้คือ สเต็กเนื้อสันนอก, ชาบูชาบู, ปลาหิมะย่างเคียวไซมิโสะ, ชุดข้าวหมูทอดทงคัตสึ

4.กลุ่มโอเมก้า 3 โอเมก้า 3 จะช่วยลดอาการอักเสบ ปรับภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยในการตอบสนองต่อเชื้อโรค และสารแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกายได้เป็นอย่างดี

เมนูอาหารของทางร้านที่เข้ากับกลุ่มนี้คือ ซาซิมิ, เซ็ตแซนมอนรวมมิตร, สเต็กปลาแซลมอน, ปลามากุโร่หมักไข่แดง, ข้าวหน้าทะเล

ข้าวแกงกะหรี่ 3 แบบโดนใจ ร้าน Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ข้าวแกงกะหรี่ต้นตำหรับ

5.กลุ่มซีลิเนียม สารอาหารกลุ่มนี้จะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอม หรือสารกระตุ้นภูมิแพ้ได้

เมนูอาหารของทางร้านที่เข้ากับกลุ่มนี้คือ เซ็ตหมูผัดขิง, ข้าวแกงกะหรี่ไข่ข้น, ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด, เซ็ตตักผัดกุยช่าย

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA