ปลาซาบะย่าง

เมนูปลาย่างเป็นเมนูแรกๆเลยของคนที่อยากลดน้ำหนักต้องคิดและหามารับประทาน แต่น้อยคนนักที่จะคิดถึงเมนูปลาซาบะย่างนี้ เพราะในประเทศไทยปลาซาบะเป็นปลาที่คนไทยไม่ค่อยนิยมหามารับประทาน แต่จริงๆและเมนูปลานี้จะให้ปริมาณแคลอรี่ที่น้อยมาก ปลาซาบะย่าง 1 ตัว 220 kcal ถ้าท่านทานกับข้าว 1 ถ้วย ก็รวมปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อแค่ 320 kcal แค่นั้นเอง แต่ท่านกลับได้สารอาหารที่ดีมากมายเลยที่มาจากเนื้อปลาซาบะ เช่น ในปลาซาบะมีวิตามิน B2, B12, โปรตีน และไขมัน ช่วยป้องกัน การอุดตันของหลอดเลือด การขาดเลือดของสมอง และโรคที่เกี่ยวกับตับได้ และยังช่วยรักษาอาการอักเสบในช่องปากด้วย และในปลาซาบะยังมีไขมันไม่อิ่มตัว EPA, DHA ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง ซึ่งช่วยลดไขมันในร่างกาย DHA ช่วยลดปริมาณคลอเลสเตอรอลที่ไม่ดี