อาหารทอดๆของ Cruise Restaurant
อาหารทอดเป็นอาหารที่ในหลายประเทศ และหลายวัฒนธรรมของแต่ละพื้นที่ จะมีเมนูทอดอยู่แทบทุกที่เลยก็ว่าได้ นับรวมไปถึงวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นด้วย ในรายชื่ออาหารญี่ปุ่นก็จะมีเมนูทอดเยอะมากให้เลือกรับประทานมากมาย วันนี้ทางร้าน Cruise Restaurant จำจะนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่เป็นอาหารประเภททอดกันนะคะ หวังว่าในบางเมนูอาจจะเป็นเมนูทอดที่อยู่ในใจของลูกค้านะคะ เรามาเริ่มกับเมนูอาหารญี่ปุ่นประเภททอดที่ใคร ๆก็ต่างที่จะรู้จัก คือ
เมนูเทมปุระ เป็นอาหารที่เกิดจากการนำอาหารทะเล ผักสดๆ หรือวัตถุดิบอื่นๆ ชุบแป้ง ชุบไข่ แล้วนำไปทอดในน้ำมันเฉพาะ แม้ว่าเทมปุระจะหาทานได้ตามร้านอาหารทั่ว ๆ ไป แต่หากคุณลูกค้าต้องการที่จะกินเทมปุระที่อร่อยจริง ๆละก็แนะนำให้มาทานที่ร้าน Cruise Restaurant เพราะที่ร้านเรามีเชฟที่เชี่ยวชาญเรื่องอาหารทอดเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูเทมปุระ และก็เทมปุระของทางร้านเราจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ เทมปุระกุ้ง และเทมปุระรวมมิตรนะคะ และเมนูที่2 คือ
เมนูไก่ทอดคาราอาเกะ ไก่ทอด ที่ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพก ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ หมักปรุงรสด้วยสูตรพิเศษของทางร้าน จากนั้นชุบแป้ง และทอดออกมาให้เหลืองกรอบ แต่ภายในต้องนุ่มชุ่มฉ่ำน้ำมันของไก่ที่หวาน มักทานเป็นอาหารว่าง มีเครื่องเคียงคือกะหล่ำปลีซอย อาจจะทานเป็นอาหารทานเล่น ทานกับข้าวญี่ปุ่น หรือทานเป็นกับแกล้มกับเครื่องดื่มเย็นๆก็ได้
เมนูทงคัตสึ เป็นอาหารที่ใช้เนื้อหมู หรือเนื้อวัว และเนื้อไก่ มาหั่นชิ้นหนาคลุกแป้งผสมกับไข่และชุบเกล็ดขนมปังทอด ส่วนใหญ่ทงคัทสึจะทานคู่กับข้าวและซุปมิโสะ และเพื่อให้ทานง่ายทงคัทสึจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ สามารถราดซอสเพิ่มได้ตามชอบ ทางร้าน Cruise Restaurant เราจะมีบริการอาหารชุดเมนูทงคัทสึ ให้รับประทานลูกค้าส่วนใหญ่มักจะเขามาสั่งทานมากๆเพราะเราจัดใหญ่ให้เยอะมากๆเลยนะคะ
ร้าน Cruise Restaurant เราไม่ได้มีแค่เมนูทอดที่เป็นอาหารจานหลักนะคะ เรายังมีอาหารทานเล่นหรืออาหรกับแกล้มที่เป็นเมนูทอดอีกด้วย เราจะยกตัวอย่างมาให้ทราบนะคะ เช่น เมนูท้องปลาแซลมอนทอด ที่ภายนอกกรอบแต่ภายในชุ่มฉ่ำไปด้วยความสดของน้ำมันในเนื้อปลาที่ออกมา ชุดของทอดแบบรวม คือการนำเนื้อสัตว์ต่างๆและอาหารทะเลรวมไปถึงผักสดต่างๆ นำมาชุปแป้งทอด เมนูนี้เป็นเมนูที่อยากจะแนะนำให้รับประทานมากๆเลยนะคะ เพราะหารับประทานยากมากค่ะ ถ้าใครไม่ชอบเมนูทอดละก็ร้าน Cruise Restaurant เรามีเมนูที่หลากหลายให้รับประทานไม่ว่าจะ ย่าง ต้ม ดิบ หรืออบ ผัด ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็อร่อยเพราะเรามีเชฟที่มากด้วยรางวัลมาการันตีความอร่อยของอาหารที่เสิร์ฟให้กับลูกค้าเราทุกจากค่ะ