อยากดื่มหนัก กินแน่น ใกล้ๆที่สีลม
ร้านอาหารญี่ปุ่นCruise Restaurant
เคยไหมค่ะอยากจะพักผ่อนโดยการดื่มหนักๆ และกินอาหารทานเล่นให้แน่นเต็มทีกับรสชาติของอาหาร ดื่มด่ำกับบรรยากาศของร้านที่โปร่งโล่งสบาย ไม่แอ่อัด ในบรรยากาศความเป็นกันเอง เราขอเชิญชวนท่านมาที่ร้านอาหารญี่ปุ่นCruise Restaurant ที่อยู่ในซอยธนิยะ ถนนสีลม ที่ใกล้ๆคุณ อาหารของทางร้านก็มีให้เลือกรับประทานมากมายหลายอย่างด้วยกัน เราเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ในแบบอิซากายะ หรือที่เราเรียกว่าร้านเหล้าญี่ปุ่น รายการอาหารทานเล่นก็ยอมมีให้เลือกรับประทานมากมายอย่างแน่นอน และอาหารของทางเราจะเน้นความเป็นต้นตำหรับไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารไทย หรือรวมไปถึงอาหารอิตาเลี่ยน วันนี้เราจะยกเมนูอาหารบางส่วนมาให้ชมกันก่อนเลยนะคะ
กราแตงปู เมนูสุดฟิน ที่อธิบายไม่ถูกว่าหวานๆเค็มๆ ละมุนลิ้นขนาดไหน ต้องถ้าให้มาลิ้มลอง ร้าน Cruise Restaurant เรามีเมนูที่หายากเพื่อให้ลูกค้ามารับประทาน ในหลายๆร้าน จะไม่ค่อยมีเมนูแบบนี้ เพราะด้วยว่าต้องใช้วัตถุดิบที่หายาก และต้องสดจริงๆ และวิธีการในการทำอาหารชนิดที่ยาก ทำให้เมนูกลายเป็นเมนูที่หารับประทานยาก แต่!! ร้าน Cruise Restaurant ที่ตั้งในซอยธนิยะ ถนนสีลม ใกล้แค่นี้ เรามีเมนูนี้ให้กับลูกค้าเลือกรับประทาน ลูกค้าต้องการทานตอนเที่ยง หรือมื้อเย็น จนถึงมื้อดึก เราก็มีให้รับประทานตลอด เมนูกราแตงปู สุดฟิน นี้ได้ตลอด
เมนูเนื้ออบแบบอิตาเลี่ยน เป็นเมนูที่ไม่กี่ร้านในประเทศไทยด้วยที่มีเมนูเนื้ออบสไตร์อิตาเลียน แต่ร้าน Cruise Restaurant เรามีเมนูเป็นเมนูที่ได้รับการยอมรับจากผู้ที่ได้มาชิมแล้วมากมาย โดยเราคัดเนื้ออย่างดีของวัว นำมาหมักด้วยสูตรหมักของทางร้าน Cruise Restaurant ที่ให้ได้ สไตร์ของเราและไม่ทิ้งความเป็นอิตาเลียน อบด้วยไฟปานกลางให้ภายนอกดูสุกน่ารับประทาน แต่ภายในจะต้องชุ่มฉ่ำ ไปเนื้ออบกึ่งสุกกึ่งดิบ นิ่มละมุนลิ้น ลองพยายามนึกถึงภาพ อีกทั้งรสและกลิ่น ดูสิว่าจะน่ากินขนาดไหน
ปลาหมึกย่าง หรือ ปลาหมึกย่างซีอิ้วสไตร์ญี่ปุ่น ปลาหมึกย่างที่ให้รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ปลาหมึกย่างเนื้อเหนียวนุ่มๆ หอมอร่อย เป็นเมนูที่ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อน หรือเป็นเมนูทานเล่นในวงสนทนาหรือ เป็นเมนูที่ทานกับเครื่องดื่มก็ได้ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเมนูปลาหมึกย่างถึงเป็นเมนูแสนโปรดของใครหลายๆคน
ทาโกะวาซาบิ คือการนำหนวดปลาหมึกสด ย้ำนะคะว่าต้องสดมาผสมซอสวาซาบิสูตรของทางร้าน Cruise Restaurant เหนียวลื่นและแซบซ่าของวาซาบิ เหมาะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยหรือทานเป็นกับแกล้มคู่กับเบียร์มากที่สุดละ
หอยแมลงภู่ ร้าน Cruise Restaurant จะมีเมนูหอยแมลงภู่ย่าง 2 แบบ คือ หอยแมลงภู่ย่าง ที่นำหอยแมลงภู่มาย่างบนไฟโดยไม่แต่งรสอะไรเพื่อให้รสชาติของหอยแมลงภู่ออกมา กับ หอยแมลงภู่ย่างชีส คือการนำหอยแมลงภู่มาย่างบนไฟโดยใส่ชีสและพริกไทเพื่อเพิ่มรสชาติของเมนูจานนี้ แต่อยากจะบอกว่าเมนูหอยแมลงภู่ อร่อยทั้ง 2 แบบเลย
ไก่ทอดคาราอาเกะ คือการนำเนื้อไก่ส่วนสะโพกไก่นำมา หมักปรุงรสด้วยสูตรพิเศษของทางร้าน จากนั้นชุบแป้ง และทอดออกมาให้เหลืองกรอบ ภายนอกจะกรอบแต่ภายในต้องนุ่ม และเพราะความอร่อยเฉพาะตัวจึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่นักดื่มมันจะสั่งมารับประทาน