ร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ถ.สีลม ซ.ธนิยะ
กับอาหารเสริมสมองทุกคนต้องทาน
อาหารเสริมบำรุงสมอง เมื่อก้าวสู่วัยทำงาน วัยทำงานเป็นวัยที่ต้องการพลังงานสูง เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกายในส่วนต่างๆ โดยเฉพาะ “สมอง” การบำรุงสมองมีส่วนสำคัญอย่างมากเพราะต้องใช้คิด วิเคราะห์ วางให้มีระบบแบบแผนที่ดี ให้เราประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานมากขึ้น “ความเครียด” เป็นภัยเงียบของวัยทำงาน ที่คุณอาจไม่รู้ตัวเช่น อาการปวดท้ายทอย ปวดหลัง ปวดไหล่ ทั้งที่ไม่ได้ทำงานใช้แรงงานเลย นั่นคือเริ่มเข้าสู่ภาวะโรคเครียดระยะเริ่มแรกแล้ว ในภาวะที่เกิดความเครียดจะกระตุ้นระบบประสาทอัตโนมัติส่งผลด้านร่างกาย อารมณ์จิตใจ และส่งผลถึงพฤติกรรม บางรายจะมีการนอนหลับยากหรือนอนไม่หลับหลายคืนติดต่อกัน ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานลดลง บางรายเริ่มเบื่ออาหาร หรืออาจรู้สึกว่าตัวหิวอยู่ตลอดเวลา ทำให้ทานอาหารมากกว่าปกติ ล้วนแล้วแต่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ และทำให้ประสิทธิภาพการทำงานลดลง
ข้าวหน้าแซลมอนดิบกับไข่ปลา
เมนูข้าวที่ใช้ปลาแซลมมอนเป็นเมนหลักในเมนูนี้ โดยที่ใช้ปลาแซลมอนมาเลียงบนข้าวญี่ปุ่นโดยเลียงจนหมิดไม่เห็นข้าวและตามด้วยไข่ปลาแซลมอน เมนูนี้ยังอาหารเสริมบำรุงสมองวัยทำงาน ด้วยโอเมก้า-3 ป้องกันความเครียดและอารมณ์หดหู่ ช่วยลดความดันโลหิต ควรได้รับน้ำมันปลา 2,000-3,000 มิลลิกรัมต่อวัน
บล็อกโคลี่ต้มราดซอสมายองเนส
บล็อกโคลี่ต้มราดซอสมายองเนส เมนูที่เป็นผักใบเขียว ที่เป็นอาหารเสริมบำรุงสมองและหัวใจ ด้วยโคเอนไซม์ คิวเทน เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ป้องกันเซลล์ไม่ให้ทำปฏิกิริยากับออกซิเจน เพื่อที่ร่างกายจะนำออกซิเจนมาใช้งานได้มากขึ้น ช่วยในประสิทธิภาพการทำงานของสมอง หัวใจและกล้ามเนื้อต่างๆแข็งแรงขึ้น สารโคเอนไซม์ คิวเทน จะมีมากในอาหารประเภทบล็อคโคลี่ อย่างเมนูบล็อกโคลี่ต้มราดซอสมายองเนส
สเต็กเนื้อวัวสันใน
สเต็กเนื้อวัวสันใน เนื้อสันในวัวนุ่มๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมักเนื้อของทางร้าน จัดเตรียมสเต็ก ให้ได้ความสุกของเนื้อที่ลูกค้าต้องการ จนทำให้เกิดเมนูสเต็กที่ชื่นชอบของคุณลูกค้าของเรา เพื่อเพิ่มความสุขในมื้ออาหารในมื้อนั้นๆ และเมนูนี้ยังเป็นเมนูอาหารเสริมบำรุงสมองอีกด้วย เพราะเนื้อวัวสันในจะให้ธาตุเหล็ก และด้วยธาตุเหล็ก สมองเราจะต้องการธาตุเหล็กในปริมาณที่เข้มข้น ธาตุเหล็กจำเป็นต้องสร้างฮีโมโกลบินเพื่อไปเลี้ยงส่วนต่างๆของสมองและร่างกาย
ปลามากุโร่หมักไข่แดง
เมนูที่เรา ภูมิใจที่นำเสนออีกหนึ่งเมนูทางร้าน Cruise Restaurant ทางเชฟของเรานำทูน่าเนื้อแดง นำมาแล่ชิ้นพอดีคำ นำไปหมักกับซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านปรุงรสชาติเอง จนซอสซึมเข้าไปในเนื้อปลา และราดหน้าด้วยไข่แดงเพิ่มความละมุนในรสสัมผัส หมักมาแบบรสชาติลงตัว ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ทานกับไข่แดงเยิ้มๆ และยังเป็นเมนูที่เพิ่มประสิทธิภาพ สร้างการเรียนรู้ และความจำได้แม่นยำอีกด้วยนะคะ