ร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ซอยธนิยะ ถนนสีลม กับ
เมนูสเต็กเนื้อชิ้นใหญ่ สุดพิเศษ
เมื่อพูดถึงอาหารฝรั่ง เชื่อได้ว่า คนส่วนใหญ่จะนึกถึงเมนูสเต็กอย่างแน่นอน เพราะ สเต็กเป็นอาหารฝรั่งที่เมื่อพูดแล้ว ทุกคนสามารถเข้าใจไปในความหมายเดียวกันทั้งหมด นั่นคือ เนื้อแบบเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ที่ไม่สามารถเอาเข้าปากทานในคำเดียวได้ จึงเป็นสาเหตุให้สเต็กมีความจำเป็นที่ต้องมาคู่กับการใช้ส้อมและมีดเพื่อใช้หั่นเนื้อออกเป็นคำ ๆ เวลาทาน นี่ถือเป็นความแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ อย่างหนึ่งของสเต็ก แต่จะมีใครรู้ว่า นอกจากความแตกต่างอย่างที่กล่าวมาแล้วนั้น สเต็กมีความแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ เพื่อเชื้อชวนให้เราได้ติดตามกันอีก
เมนูสเต็กเนื้อ ชื่อก็บอกแล้วว่า สเต็กเนื้อ คือการใช้เนื้อสันนอกแบบเป็นชิ้น ทั้งชิ้นมาปรุง ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ตรงที่ ขนาดของเนื้อที่นำมาทำสเต็ก ใหญ่ขนาดไหน และวิธีการปรุงนั้น เป็นการปรุงแบบสุกในระดับใด ระดับความสุกของเนื้อก็มีผลต่อรสชาติของอาหารและความพึงพอใจของผู้รับประทานเช่นกัน องค์ประกอบทั้งหมดนี้ เป็นสิ่งที่ผู้บริโภคโดยทั่วไปใช้ในการประเมิน เมนูสเต็กเนื้อ และใช้เป็นตัวกำหนดมาตรฐานว่าสเต็กเนื้อที่ไหนดีหรือไม่ อร่อยหรือไม่ อย่างไรนั่นเอง
เมื่อได้ทราบอย่างนี้แล้ว สิ่งต่อไปที่เราต้องคำนึงถึงเวลาพูดถึงสเต็กเนื้อ นั่นคือ สถานที่ตั้งของร้านอาหาร เป็นอีกปัจจัยหนึ่งร่วมด้วย สาเหตุมาจากละแวกข้างเคียงมีคู่เปรียบเทียบที่มีความเหมือนหรือต่างกันอย่างไร อันนี้เป็นเหตุผลประกอบการพิจารณา แต่ที่แน่ ๆ นั่นคือ การหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขายสเต็กเนื้อชิ้นโต ๆ แบบคัดสรรพิเศษโดยเฉพาะเพื่อลูกค้าคนสำคัญนั่น หายากมาก เพราะโดยมากแล้ว ร้านอาหารญี่ปุ่นจะเน้นอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ๆ โดยไม่ได้สนใจความต้องการของลูกค้าเลยว่า บางครั้งแล้วลูกค้าก็ต้องการนั่งในร้านอาหารญี่ปุ่น บรรยากาศแบบญี่ปุ่น ๆ แต่ต้องการสเต็กเนื้อชิ้นโต ๆ ก็ได้
และนี่คือสาเหตุที่ทำให้ Cruise Restaurant ได้เล็งเห็นถึงความต้องการของลูกค้าในมุมนี้ Cruise Restaurant เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศญี่ปุ่น ๆ อยู่ในซอยธนิยะ ถนนสีลม แต่อาหารที่เสริฟให้ลูกค้ามีทั้งแบบญี่ปุ่น ไทย และอินเตอร์ฟิวชั่น อีกด้วย เพราะที่นี่มีสเต็กเนื้อสันนอกวัว ชิ้นโต ๆ สันนอกทั้งชิ้น ลูกค้าสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อได้ตามใจชอบ เวลาเสิรฟ ราดด้วยซอสเกวี่ ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเอง ที่ให้ได้ทั้งกลิ่นหอมละมุน และเนื้อสัมผัสแบบเต็มปากเต็มคำด้วยขนาดใหญ่ของเนื้อสันนอกที่คัดสรรพิเศษมาเพื่อลูกค้าคนพิเศษอย่างคุณ เรียกได้ว่า เมนูนี้ ได้ทั้ง รูปสัมผัส เนื้อสัมผัส และรสสัมผัส ที่มีความกลมกล่อมลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง แล้วคุณละจะไม่ลองเหรอค่ะ ถ้าสะดวกวันไหน ขอเชิญมาสัมผัสความพิเศษที่สมบูรณ์แบบอย่างนี้ที่ Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม ได้เลย