ร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ซอยธนิยะ
เมนูเนื้อคู่ กับเนื้อคุณภาพ อร่อยเด็ดใกล้คุณ
เมนูเนื้อคู่ เมนูเนื้อคุณภาพ ที่มีทั้งความอร่อย มีทั้งคุณภาพ ระดับพรีเมียมที่อยู่ใกล้ๆคุณ กับร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ซอยธนิยะ ถนนสีลมนี้เอง ที่ตอนรับคุณลูกค้าตั้งแต่เวลา 11.00 – 23.00 น. ที่สามารถมาทานได้ตลอด พร้อมกับช่วงนี้มีโปรโมชั่นลด50% ทุกรายการอาหารอีกด้วยนะคะ ด้วยเมนูสเต็กเนื้อชั้นดี ที่เหมาะสำหรับคนที่มีคู่ที่ต้องพาคู่รักมาทานให้ได้ แต่สำหรับคนไม่มีคู่ก็ต้องรีบมาทานเลยไม่แน่นะคะคุณอาจได้เจอเนื้อคู่ของคุณก็ได้ ไปดูกันดีกว่าค่ะว่ามีเมนูอะไรกันบาง
สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ หรือ ที่หลายคนเรียกว่า “แฮมเบิร์ก” หรือเรียกแบบญี่ปุ่นว่า “ฮัมบากุ” อาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ลักษณะของสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ คือการนำเนื้อปั้นก้อนๆและย่างแบบสเต็ก ชิ้นต้องหนาใหญ่ได้เพื่อให้ได้เนื้อเต็มคำ พร้อมกับซอสมะเขือเทศเคี่ยวกับไวน์แดงลาดบนเนื้อที่เสิร์ฟคู่กันเพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว เป็นสูตรโฮมเมดที่รสเยี่ยมสไตร์Cruise Restaurant และที่สำคัญคือวัตถุดิบที่สดใหม่เพื่อเพิ่มรสชาติความสดใหม่ของชิ้นเนื้อด้วย
สเต็กเนื้อสันนอก เนื้อตรงนี้จะถือว่าเป็นเนื้อส่วนที่ติดอันดับเนื้อสเต็กที่อร่อยที่สุด มีความนุ่มและความชุ่มฉ่ำที่เต็มไปด้วยรสชาติของเนื้อสันติดมัน และร้าน Cruise Restaurant ของเราจะเลือกเนื้อสันนอกวัว ออสเตรเลีย ผ่านการขุนอาหารด้วย ธัญพืช ทำให้เนื้อมีความนุ่มเป็นพิเศษ เลือกชิ้นที่ขนาดใหญ่พอดีกับมื้ออาหาร ขนาดประมาณ 200 กรัม เลือกชิ้นเนื้อที่หนาอย่างน้อย 2 นิ้ว เพราะเนื้อที่ชิ้นบางจะแห้งง่ายเวลาปรุง เนื้อสันนอกที่สดจะมีสีแดงเข้มและมีไขมันแทรกอยู่ตามชิ้นเนื้อ ไขมันตรงนี้แหละที่จะทำให้เนื้อมีรสฉ่ำ ตรงขอบชิ้นเนื้อจะต้องมีชั้นไขมันสีขาวอยู่รอบๆ ถ้าตรงตามที่ระบุมา เราถึงเลือกเนื้อมาทำสเต็กให้แก่ลูกค้าของเรา
สเต็กเนื้อวัวสันใน เนื้อสันในวัวนุ่มๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมักเนื้อของทางร้าน จัดเตรียมสเต็ก ให้ได้ความสุกของเนื้อที่ลูกค้าต้องการ จนทำให้เกิดเมนูสเต็กที่ชื่นชอบของคุณลูกค้าของเรา เพื่อเพิ่มความสุขในมื้ออาหารในมื้อนั้นๆ จนทำให้ต้องกลับมาหาเรา
สเต็กเนื้อลูกเต๋า หรือที่หลายคนเรียกว่า สเต็กญี่ปุ่นสไตล์เทปันยากิ เมนูสุดฮิตของ เด็กๆเลยก็ว่าได้หรืออาจจะเป็นผู้ใหญ่ที่ชอบการทานสเต็กที่ง่ายต่อการรับประทาน สเต็กลูกเต๋า มีที่มาจากหน้าตาของสเต๊กที่เป็นสี่เหลี่ยม และมีขนาดเท่าๆ กับลูกเต๋านั่นเอง
ทีโบสเต็ก คือสเต๊กที่มี เนื้อติดมากับทั้งสองด้านของกระดูกตัว T โดยด้านหนึ่งจะเป็นเนื้อชิ้นเล็กซึ่งเป็น Tenderloin คือ เนื้อสันในนั่นเอง แค่ชื่อก็บอกอยู่แล้ว ว่ามันต้องทั้งนุ่ม ทั้งอร่อย เนื้อส่วน Tenderloin ถือว่าเป็นส่วนที่วัวแทบจะไม่ได้ออกกำลังเลย ส่วนอีกด้านหนึ่งจะเป็นเนื้อชิ้นใหญ่ ก็คือเนื้อส่วน Strip Loin เป็นส่วนที่ออกกำลังน้อย แต่มีไขมันเยอะ จึงทำให้มีรสชาติดี