ปลาแซลมอนและเมนูที่ทำด้วยปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนและเมนูที่ทำด้วยปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนและเมนูที่ทำด้วยปลาแซลมอน Cruise Restaurant

ปลาแซลมอน เป็นปลาที่กำเนิดในน้ำจืดเจริญเติบโตและใช้ชีวิตในน้ำเค็มมีพฤติกรรมการดำรงชีวิตและการสืบพันธุ์ต่างจากปลาทั่วไปอาศัยในน้ำเค็มเป็นหลัก แต่ฤดูวางไข่ปลาจะว่ายทวนกระแสน้ำเพื่อผสมพันธ์ในน้ำจืดหลังจากนั้นทั้งตัวผู้และตัวเมียจะตายลูกปลาที่ฟักออกมาจากไข่จะว่ายน้ำออกสู่ทะเลเมื่อโตเต็มวัย ปลาแซลมอนที่นำมาบริโภคร้อยละ 60 มาจากการเพาะเลี้ยง

ปลาแซลมอนมีประโยช์นมากมายเลยที่เดียว แบ่งได้เป็นข้อเช่น ช่วยรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม เพราะในเนื้อปลาสีส้มนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนที่ชื่อว่า ไบโอแอคทีฟเปปไทด์ ซึ่งกรดโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อข้อเข่า

กินปลาแซลมอนแล้วฉลาดและยังมีความสุขอีกด้วย การรับประทานเนื้อปลาแซลมอนเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของการอยู่ในสภาวะซึมเศร้า และสภาวะเครียดในหมู่วัยรุ่น ส่วนในวัยผู้ใหญ่ และวัยชรานั้นเนื้อปลาแซลมอนจะช่วยในเรื่องของความจำ ช่วยลดความเสี่ยงของการป่วยเป็นโรคความจำเสื่อม

ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจ และระบบหลอดเลือด เนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3, กรดอีโคซะเพนตะอีโนอิก และกรด DHA กรดไขมันเหล่านี้ให้ประโยชน์มากมายต่อระบบหัวใจ และหลอดเลือด อาทิ ช่วยลดการติดเชื้อ, ช่วยไม่ให้เลือดแข็งตัว และขยายหลอดเลือดแดง

รักษาสายตา และป้องกันโรคประสาทจอตาเสื่อม การรับประทานเนื้อปลาแซลมอนอย่างน้อย 2 ครั้งต่ออาทิตย์จะช่วยชะลอความเสี่ยงของจอประสาทตาเสื่อมที่อาจนำไปสู่การสูญเสียการมองเห็น

อุดมด้วยวิตามิน D ดีต่อร่างกาย เนื้อปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยกรดวิตามิน D ซึ่งเป็นวิตามินที่ร่างกายต้องการ แต่ถ้าหากได้รับวิตามินประเภทนี้น้อยไปจะก่อให้เกิดความเสี่ยงการป่วยเป็นโรคมะเร็ง โรคเกี่ยวกับระบบหัวใจ และหลอดเลือด, โรคข้อรูมาตอยด์ และโรคเบาหวาน

ช่วยให้นอนหลับลึก และหลับสนิทตลอดทั้งคืน เพราะเนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยทริปโตเฟน ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายๆยานอนหลับแต่เป็นของธรรมชาติล้วนๆ และไร้อันตรายแน่นอน

และมาพบกับเมนูที่นำปลาแซลมอนมาเป็นวัตถุดิบหลักของจากกันเลยนะคะ เริ่มด้วยจานแรก

เซ็ตรวมแซลมอน เมนูที่นำส่วนต่างๆของปลาแซลมอน มาหั่นพอดีคำ จัดเต็มๆให้ล้นจาน!! รสชาติที่อร่อยในความหลากหลายของชิ้นปลาแซลมอนในแต่ละส่วนจะให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันออกไปในจานเดียวกัน

ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่ปลาดิบ เมนูบำรุงสมอง Cruise Restaurant ซอยธนิยะ

ข้าวหน้าแซลมอนดิบกับไข่ปลา เมนูข้าวที่ใช้ปลาแซลมมอนเป็นเมนหลักในเมนูนี้ โดยที่ใช้ปลาแซลมอนมาเลียงบนข้าวญี่ปุ่นโดยเลียงจนหมิดไม่เห็นข้าวและตามด้วยไข่ปลาแซลมอน โอ้โหน่ารับประทานมากๆเลย

ซูชิปลาแซลมอนกับไข่ปลาแซลมอนโรล

ซูชิปลาแซลมอนกับไข่ปลาแซลมอนโรล เมนูซูชิและเมนูโรลที่ใช้ปลาแซลมอนสดๆห่อบนข้าวญี่ปุ่น เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ใครๆก็ชอบรับประทานมากๆ

และนี้ก็แค่ส่วนหนึ่งของเมนูปลาแซลมอนของทางร้าน Cruise Restaurant โดยทางร้านจะนำปลาแซลมอลสดๆมาทำให้รับประทานโยวันต่อวัน รับรองว่าได้รับประทานปลาที่สดจริงแน่นอนค่ะ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA