เมนูอาหารไทยเลิศรสที่ต้องไปลอง
ที่ร้านCruise Restaurant สีลม ซอยธนิยะ
อาหารไทย เป็นอาหารประจำของประเทศไทย ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของไทย จากผลการสำรวจ 50 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกปี 2554 โดยซีเอ็นเอ็น ผลปรากฏว่า อาหารไทยติดหลายอันดับ ได้แก่ ส้มตำ อันดับที่ 46, ต้มยำกุ้ง อันดับที่ 8 และ แกงมัสมั่น ติดอันดับที่ 1 วันนี้ทางร้านCruise Restaurant เราจะขอนำเสนออาหารไทยที่เป็นที่นิยม ลูกค้านิยมสั่งมารับประทานกันค่ะ
ปลาไข่ย่าง
เมนูปลาไข่ย่าง ชาวญี่ปุ่นการันตีถึงความอร่อย โดยปลาไข่นี้จะนำไปย่างไฟ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงคือ มะนาวและเกลือ โดยนิยมกินทั้งตัวโดยไม่เอาก้างออก เมนูนี้ถ้าได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานคู่กับเครื่องดื่มก็ทำให้อร่อยฟิน
ปลามากุโร่หมักไข่แดง
เป็นอีกเมนูที่เรา ภูมิใจที่นำเสนออีกหนึ่งเมนูทางร้าน Cruise Restaurant ทางเชฟของเรานำทูน่าเนื้อแดง นำมาแล่ชิ้นพอดีคำ นำไปหมักกับซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านปรุงรสชาติเอง จนซอสซึมเข้าไปในเนื้อปลา และราดหน้าด้วยไข่แดงเพิ่มความละมุนในรสสัมผัส หมักมาแบบรสชาติลงตัว ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ทานกับไข่แดงเยิ้มๆ
ข้าวหน้าแซลมอนดิบกับไข่ปลา
เมนูข้าวที่ใช้ปลาแซลมมอนเป็นเมนหลักในเมนูนี้ โดยที่ใช้ปลาแซลมอนมาเลียงบนข้าวญี่ปุ่นโดยเลียงจนหมิดไม่เห็นข้าวและตามด้วยไข่ปลาแซลมอน โอ้โหน่ารับประทานมากๆเลย
เซ็ตรวมแซลมอน
เมนูที่นำส่วนต่างๆของปลาแซลมอน มาหั่นพอดีคำ จัดเต็มๆให้ล้นจาน!! รสชาติที่อร่อยในความหลากหลายของชิ้นปลาแซลมอนในแต่ละส่วนจะให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันออกไปในจานเดียวกัน
เมนูปลาฮอกเกะย่าง
เมนูปลาฮอกเกะย่าง เป็นเมนูปลาย่างในแบบอาหารญี่ปุ่นอีกเมนูที่ร้าน Cruise Restaurant เลือกเมนูนี้ลงอยู่ในเมนูอาหารญี่ปุ่นและวันนี้เราจะมารู้จักเมนูอาหารญี่ปุ่นเมนูนี้กันว่า จะมีประโยชน์ทางโภชนาการขนาดไหนและปลาฮอกเกะคือปลาประเภทไหน เหมาะกับการนำไปย่างไฟขนาดไหน ปลาฮอกเกะจะเป็นปลาชนิดนี้ให้รับประทาน เพราะจะมีมากในช่วงฤดูร้อน ปลาฮอกเกะจะเป็นปลาที่พบได้ทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะแถบฮอกไกโด ปลาฮอกเกะจะมีลักษณะเนื้อที่แน่น รสชาติดี และกลิ่นหอมเมื่อปรุงเสร็จใหม่ๆนั้นช่างยั่วยวนเหลือเกิน ปลาฮอกเกะย่างยังได้รับการบรรจุให้เป็นหนึ่งในเมนูแสนอร่อยที่ใครต่อใครต้องลิ้มลอง
ปลาซาบะดองเบิร์นไฟ
การนำปลาซาบะสดๆมาดอง เมื่อได้ทีจึงนำเนื้อปลาเบิร์นไฟให้หอม และมาหั่นพอดีคำ ปลาซาบะดองที่ดี ต้องมีรสชาติอร่อยเข้มข้น ปลาซาบะดองของที่ร้านคือปลาซาบะสดมาดองเอง ซาบะดองสำเร็จรูปนะคะ