กินอย่างไรให้หัวใจแข็งแรง
ร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ถ.สีลม ซ.ธนิยะ
การรับประทานอาหารถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกายอย่างมากที่จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดี รวมไปถึง อาหารเพื่อสุขภาพ ต่าง ๆ ที่จะเข้าไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกาย ในปัจจุบันนี้ผู้คนส่วนใหญ่นิยมการรับประทานอาหารที่เป็นแป้งและไขมัน รวมไปถึงอาหารประเภทของทอด ๆ ปิ้งย่าง ๆ อีกด้วย ซึ่งอาหารเหล่านี้ล้วนส่งผลถึงการเสื่อมสภาพของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย รวมไปถึงเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจอีกด้วย ทำให้ยอดผู้ป่วยโรคหัวใจในปัจจุบันมีอัตราพุ่งสูงขึ้นเรื่อย ๆ เพราะฉะนั้นเราจำเป็นที่จะต้องเลือกรับประทานอาหารที่ให้คุณประโยชน์ต่อหัวใจเพื่อสุขภาพร่างกายภายใน และชีวิตที่ยืนยาวอย่างแข็งแรง วันนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นครูซพาคุณไปรู้จักกับ อาหารเพื่อสุขภาพ ป้องกันโรคหัวใจ อาหารทานดีเพื่อหัวใจ จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกัน
สลัดแซลมอนอโวคาโด
สลัดผักสดๆที่ทั้งปลาแซลมอนสดๆหั่นพอดีคำ และเนื้ออโวคาโด ผสมคลุกเคลาในจากพร้อมเสิร์ฟ เมนูนี้เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นแซลมอน ที่มีประโยชน์ด้วยโอเมก้า 3 ที่ช่วยเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาท นอกจากนั้นการรับประทานปลาแซลมอนเป็นประจำนั้นยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงและการเกิดอาการซึมเศร้า และปลาแซลมอนนั้นมีส่วนช่วยในการรักษาโรคข้อกระดูกอักเสบและอาการอักเสบของข้อต่อต่าง ๆ ได้ดี และยังหมดสำหรับประโยชน์ยังมีอยู่ในเนื้ออโวคาโด มีความสามารถในการช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด ช่วยทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นเนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวพันธะเดี่ยวอยู่สูง มีสารที่ช่วยในการดักจับสารพิษและสารตกค้างต่าง ๆ ที่เป็นตัวก่อให้เกิดโรคมะเร็ง มีความสามารถในการจัดการพวกของเสีย จากการวิจัยพบว่า สามารถช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้มากกว่า 30% จากผู้ที่ไม่ได้บริโภคอะโวคาโด เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุ
ยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย
เมนูยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย เป็นเมนูที่มีประโยชน์หลายต่อหลายอย่างด้วยกันเช่น ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิด มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ และยังมีวิตามินซีช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อให้ชุ่มชื้น และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันโรคมีความแข็งแรงสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีแคลเซี่ยมช่วยเสริมสร้างกระดูก และยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 9 ช่วยป้องกันภาวะที่ร่างกายมีสาร โฮโมซีสเตอีน สูงเกินไป โดยปกติแล้วสารโฮโมซีสเตอีนนี้ ทำหน้าที่ในการสร้างเนื้อเยื่อต่าง ๆ แต่หากมีมากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อผนังหลอดเลือด ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ แต่หากบริโภคอาหารที่มีวิตามินบี 9 อย่างเพียงพอ ก็ช่วยเสริมกระบวนการเผาผลาญโฮโมซีสเตอีนของร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ ลดความเสี่ยงของผนังหลอดเลือดตีบอาการความดันสูง และโรคหัวใจได้
และนี่ก็เป็น เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ทางร้านอาหารญี่ปุ่นครูซ ยกมาเป็นตัวอย่างแต่เมนูที่กินแล้วบำรุงหัวใจอีกมากมายให้เลือกรับประทานแต่การทานอาหารอย่างเดียวคงจะไม่พอ ทั้งนี้อย่าลืมออกกำลังกายควบคู่พักผ่อนให้เพียงพอ รับประทานอาหารให้ตรงเวลา ลดความตึงเครียด ปัจจัยเหล่านี่จะยิ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจที่แข็งแรงให้กับคุณมากยิ่งขึ้น