เนื้ออบแบบอิตาเลี่ยน

เนื้ออบแบบอิตาเลี่ยน

ว่าด้วยอาหารประเภทเนื้อ อาหารอิตาเลียน ก็มีอาหารหลายแบบที่ทำขึ้นมาจาเนื้อสัตว์ เช่น วัว แพะ ไก่ หมู แกะ และทำอาหารมาในสไตร์อิตาเลียน ที่รูปร่างหน้าตา ของอาหารแค่เรามองก็สามารถบอกได้เลยว่าเป็นอาหารของชาติไหน อาหารอิตาเลี่ยนที่ได้รับความนิยมที่สุด ในประเทยไทยก็มีหลายแบบด้วยกัน เช่น Pizza พิซซ่าที่จะมีความกรอบของแป้งที่ขอบบางมากราดด้วยซอสมะเขือเทศชั้นดี ชีส mozzarella และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เพิ่มหน้าต่างๆตามความชอบ Lasagna  คือพาสต้าสูตรเก่าแก่ของโลก โดยจะมีลักษณะเป็นชั้นๆ สลับกันระหว่าง เนื้อ พาสต้าชีส ซอสมะเขือเทศ และชีส Pasta primavera ถือเป็นอาหารมังสวิรัติของชาวอิตาเลี่ยน เพราะมันถูกผสมด้วยผักหลากหลายชนิดมากผสมกับซอสมะเขือเทศรสเด็ดของอิตาเลี่ยนรสชาติเข้ากันสุดๆ Penne alla vodka เป็นว็อตก้าผสมกับ Marinara ครีมชีส ตามด้วยใบกระเพรา ซึ่งสีจะออกแดงรสชาติจะมีความเผ็ดร้อนจากว็อตก้า Spaghetti with tomato sauce หรือที่เรารู้จักกันดีในสปาเก็ตตี้ผัดซอสนั่นเอง จะมีส่วนผสมแตกต่างกันออกไปแล้วแต่สูตรส่วนกระกอบหลักคือสปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศ และเนื้อ บางครั้งอาจจะมีไส้กรอกหรือเห็ดก็ได้แล้วแต่สูตรเป็นอาหารอิตาเลี่ยน จากที่กล่าวมาข้างต้น อาหารอิตาเลี่ยนที่เป็นต้นตำหรับเลยก็ว่าได้ แต่ยังมีเมนูที่ลืมไม่ได้เลยในเมนูอิตาเลี่ยน คือเมนูเนื้ออบแบบอิตาเลี่ยน และมีจำนวนไม่กี่ร้านในประเทศไทยด้วยที่มีเมนูเนื้ออบสไตร์อิตาเลียน แต่ร้าน Cruise Restaurant เรามีเมนูเป็นเมนูที่ได้รับการยอมรับจากผู้ที่ได้มาชิมแล้วมากมาย โดยเราคัดเนื้ออย่างดีของวัว นำมาหมักด้วยสูตรหมักของทางร้าน Cruise Restaurant ที่ให้ได้ สไตร์ของเราและไม่ทิ้งความเป็นอิตาเลียน อบด้วยไฟปานกลางให้ภายนอกดูสุกน่ารับประทาน แต่ภายในจะต้องชุ่มฉ่ำ ไปเนื้ออบกึ่งสุกกึ่งดิบ นิ่มละมุนลิ้น ลองพยายามนึกถึงภาพ อีกทั้งรสและกลิ่น ดูสิว่าจะน่ากินขนาดไหน ลองคิดดูดีๆสิค่ะว่าถ้าเราอยากจะทาน เมนูเนื้ออบแบบอิตาเลียนดีๆสักจาก จะต้องไปหาที่ไหน จะต้องไปถึงอิตาลีเลยหรือป่าว หรือว่าจะต้องเราไปทานร้านอาหารในโรงแรม 5 ดาวเลยหรอ จะอร่อยป่าวก็ไม่ทราบได้ แต่ไม่ต้องพยายามขนาดนั้น ท่านสามารถหาอาหารสไตร์อิตาเลียนดีๆสักจานได้ที่ ร้าน Cruise Restaurant ซอยธนิยะ ถนนสีลม ใกล้ๆนี้เอง แถมราคาอาหารไม่แพงอย่างที่คิดด้วยนะคะ ทั้งบรรยากาศที่แสนดีเหมาะกับการมากับเพื่อน มากับคนรัก และมากับคนในครอบครัว หรือแม้กะทั้งพาลูกค้ามาเลี้ยงขอบคุณก็แสนจะเหมาะสม เพราะ ร้าน Cruise Restaurant เราเน้นและใส่ใจทุกรายละเอียดทุกอย่างไม่ใช่แค่อาหาร เราใส่ใจทุกอย่างดีสำหรับลูกค้าของเราเสมอ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA