พาสต้าผัดพริกและเบคอน

พาสต้าผัดพริกและเบคอน

วันนี้ ถ้าถามว่า รู้จัก “พาสต้า” ไหม  เป็นไปได้ว่า หลาย ๆ คนคงรู้จักกันดี  แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า พาสต้า มีประโยชน์อย่างไร  ทำมาจากอะไร  วันนี้จะมาเฉลยความลับที่ไม่ลับของพาสต้า ให้ได้รู้จักกับพาสต้าเพิ่มมากขึ้น  พาสต้าเป็นชื่ออาหารอิตาเลียนขนาดดั้งเดิม  เป็นเมนูที่รู้จักกันเป็นอย่างดี  พาสต้าทำมาจากส่วนผสมหลัก 2 อย่าง คือ แป้งและน้ำ   ซึ่งแป้งที่ใช้ทำพาสต้าคือแป้งสาลีดูรัม   ที่มีคุณสมบัตรพิเศษเฉพาะตัวที่ทำให้เส้นมีเทกซ์เจอร์เฉพาะตัวอีกต่างหาก  โดยพาสต้ามีหลายประเภท  ทั้งประเภทเส้นสดและเส้นแห้ง  ปกติแล้วคนไทยมักจะใช้เส้นแห้ง  เพราะหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าโดยทั่วไป  ส่วนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย  เพียงแค่เอาเส้นลงไปต้มในน้ำเดือด  ประมาณ 3-7 นาที  แล้วแต่ประเภทและความแข็งของพาสต้า  จากนั้น เราสามารถนำพาสต้าไปปรุงเป็นอาหารมื้ออร่อยได้ทันที 

สำหรับวันนี้  ทาง Cruise Restaurant ได้นำพาสต้าซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนมาดัดแปลงให้เป็นเมนูใหม่ในสไตล์โมเดิร์นขึ้นมานำเสนอ  เมนูพาสต้าผัดพริกและเบคอน  เมนูนี้เป็นเมนูที่ง่ายมาก ๆ แต่อร่อยสุด ๆ และได้คุณประโยชน์กับร่างกายอย่างมาก  การปรุงก็แค่นำน้ำมันมะกอกมาผัดพาสต้ากับเบคอนและมะเขือเทศเชอร์รี่  ปรุงรสด้วยกระเทียม  พริกแห้ง   เพิ่มความหอมด้วยใบกระเพรากรอบ  แค่นี้ก็ได้เมนูพาสต้าผัดพริกและเบคอนแล้ว  สำหรับประโยชน์ที่หลากหลาย   พาสต้าเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตให้กับร่างกาย  ร่างกายได้รับประโยชน์จากไขมันดีจากน้ำมันมะกอก  โปรตีนจากเบคอน  วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ จากมะเขือเชอร์รี่  นอกจากนี้ยังได้ประโยชน์จากเครื่องเทศแบบไทย กระเทียม ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย  พริกแห้ง มีส่วนช่วยกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารเร่งเผาผลาญอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและรวดเร็ว  นอกจากนี้ ใบกระเพรายังเป็นพืชสมุนไทยที่ได้กลิ่นฉุนช่วยในระบบหายใจได้คล่องมากขึ้น  อีกทั้งยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี  เรียกได้ว่า เมนูเดียวให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายได้ครบทั้ง 5 หมู่   เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว  ทางร้าน Cruise Restaurant จึงภูมิใจนำเสนอให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูแนะนำของทางร้านไปโดยปริยาย  นอกจากนี้แล้ว พาสต้ายังเป็นอาหารอิตาเลียนที่รู้จักกันไปทั่วโลกที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน  ที่สำคัญเมนูพาสต้าผัดพริกและเบคอนนี้  ถือเป็นเมนูเด็ดที่ต้องบอกต่อของทางร้าน Cruise Restaurant ไปแล้ว ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยของคนไทยและการตกแต่งจานให้ดูดี  สะท้อนถึงรสนิยมของคนทานได้เป็นอย่างดี

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA