เซ็ตรวมแซลมอน
เซ็ตรวมแซลมอน คือ เมนูที่นำส่วนต่างๆของปลาแซลมอน มาหั่นพอดีคำ จัดเต็มๆให้ล้นจาน!! รสชาติที่อร่อยและอุดมไปด้วยไขมันชนิดดี เพราะเราเข้าใจว่าแซลมอนคือ เมนูโปรดของหลายๆคน จึงพลาดไม่ได้เลยที่ Cruise Restaurant จะนำแซลมอน มาขึ้นเป็น ที่หนึ่งของหลากหลายเมนูที่ทำมาจากปลา เพราะเราทราบแล้วเข้าใจในการ ใส่ใจ ในการเลือกเมนูอาหารมารับประทาน ของลูกค้าของเรา แต่ถ้าลูกค้าท่านใด ยังไม่รู้ถึงประโยชน์มากมายของแซลมอน เช่นเคย ร้าน Cruise Restaurant จึงขอนำเสนอข้อมูลดีๆแก่ลูกค้าของเรา

ปลาแซลมอน อาหารจานโปรดกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ปลาแซลมอนเป็นปลาทะเลที่คนทั่วโลกนิยมรับประทาน และยังขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บำรุงสุขภาพ ดีต่อระบบหลอดเลือดหัวใจ และอาจรักษาป้องกันโรคร้ายบางชนิดได้ ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน วิตามินบี วิตามินดี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารประเภทแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ปลาแซลมอนจึงอาจเป็นมากกว่าเมนูอาหาร แต่อาจมีคุณสมบัติต้านโรคได้ด้วย ที่หลายๆคน การบริโภคปลาแซลมอนมีประสิทธิผลทางการแพทย์ เรื่องนี้จริงหรือไม่ เราไม่สามารถทราบได้ ร้าน Cruise Restaurant จึงขอยกงานวิจัยบางงานมาให้ทราบนะคะ

ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ
วิจัยหนึ่งให้ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจ 60 ราย แบ่งเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มแรกบริโภคน้ำมันปลาที่ทำจากปลาแซลมอนแอตแลนติก 100 เปอร์เซ็นต์ กลุ่มถัดมาบริโภคน้ำมันเรปซี้ด (Rapeseed) 100 เปอร์เซ็นต์ และกลุ่มสุดท้ายบริโภคน้ำมันปลาและน้ำมันเรปซี้ดร่วมกันอย่างละ 50 เปอร์เซ็นต์ หลังผ่านไป 6 สัปดาห์พบว่า กลุ่มที่บริโภคน้ำมันปลาแซลมอนมีระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ลดลงและมีสารที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบภายในหลอดเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่เหลือ
บำรุงครรภ์คนท้อง
เชื่อว่าการบริโภคปลาแซลมอนอาจบำรุงสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ได้ด้วย โดยมีการศึกษาในหญิงตั้งครรภ์สัปดาห์ที่ 20 จำนวน 62 คน บริโภคเนื้อปลาแซลมอน 150 กรัม 2 ครั้ง/สัปดาห์ ในขณะที่หญิงตั้งครรภ์อีก 61 คน บริโภคอาหารตามปกติไปจนคลอดบุตร ผลการทดลองพบว่า การบริโภคปลาแซลมอนช่วยเพิ่มกรดอะมิโนบางชนิดที่จำเป็นต่อกระบวนการเจริญเติบโตและการบำรุงระบบการทำงานส่วนต่าง ๆ ภายในร่างกาย
ช่วยให้นอนหลับสบาย
การบริโภคอาหารที่มีประโยชน์อย่างปลาแซลมอนก็อาจช่วยให้นอนหลับได้ง่ายและมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงเช่นกัน โดยมีงานทดลองให้ชายชาวอเมริกา 95 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกให้รับประทานปลาแซลมอน 3 ครั้ง/สัปดาห์ ในขณะที่อีกกลุ่มรับประทานอาหารจำพวกเนื้อไก่ เนื้อหมู และเนื้อวัว เป็นเวลา 6 เดือน พบว่าการบริโภคปลาแซลมอนอาจช่วยเพิ่มระดับวิตามินดีที่อาจเกี่ยวข้องกับการเพิ่มคุณภาพในการนอนหลับและสมรรถภาพในการใช้ชีวิตประจำวัน เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับประทานปลาแซลมอน
รักษาโรคลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลเรื้อรัง
มีสมมติฐานที่ว่าสารอาหารและกรดไขมันไม่อิ่มตัวในเนื้อปลาแซลมอนอาจช่วยต้านการอักเสบและรักษาลำไส้อักเสบได้ โดยมีงานทดลองที่ให้ผู้ป่วยโรคนี้ 12 ราย บริโภคปลาแซลมอนแอตแลนติก 600 กรัม/สัปดาห์เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ผลการทดลองพบว่าผู้ป่วยมีสารต้านการอักเสบในร่างกายเพิ่มมากขึ้นในขณะที่มีอาการของโรคลดลง
เห็นไหมละ ว่าทาง ร้าน Cruise Restaurant ของเรา เลือกแต่สิ่งดีๆมีประโยชน์ ต่อร่างกายทั้งนั้น เพราะใส่ใจในการเลือกเมนูดีๆ ให้กับลูกค้าของเรา ร้าน Cruise Restaurant ของเรามีเมนูอาหารมากมายให้กับทุกท่าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารไทย หรืออาหารอิตาเลียน มาพร้อมขนมหวาน อีกมากมาย ร้าน Cruise Restaurant ตั้งอยู่ในซอย ธนิยะ ถนนสีลม เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 03.00 น