เซ็ตรวมซาชิมิ

เซ็ตรวมซาชิมิ

ถ้าพูดถึงเรื่องอาหาร ทางร้าน Cruise Restaurant ในซอยธนิยะ ของเรามีเมนูมากมายให้กับลูกค้าเลือกสรรในการรับประทาน ทั้งเมนูอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารไทย เมนูอาหารอิตาเลียนสไตร์ญี่ปุ่น และในครั้งนี้ Cruise Restaurant ขอนำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นของร้าน  ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นนี้ถ้าไม่พูดถึง เมนูนี้ไม่ได้เลย เมนูที่ได้ชื่อว่าเป็น Queen ของเมนูอาหารญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้

ร้าน Cruise Restaurant ขอนำเสนอ เซ็ตรวมซาซิมิ  “Set includes Sashimi” ในหลายๆท่านอาจจะไม่ทราบว่า ซาซิมิ กับซูชิ แตกต่างกันอย่างไร และ ความหมายของซาชิมิ คืออะไร และคุณค่าและประโยชน์ ของอาหารแต่ละชนิด ทางร้าน Cruise Restaurant เราจึงนำเสนอข้อมูลดีๆให้กับทางท่านลูกค้าที่รัก เข้าใจและเพิ่มความรู้ในการเลือกสรรอาหาร ซึ้งเราเล็งเห็นว่าการให้ข้อมูลดี และ อาหารดีๆกับลูกค้าของเรานั้น เป็นหน้าที่สำคัญของเรา ร้าน Cruise Restaurant เราอยากให้ลูกค้าของเราอิ่มทั้งกาย อิ่มทั้งความรู้ เพราะเรารักและปรารถนาดีกับลูกค้าของเราเสมอ

ซูชิ และซาซิมิคืออาหารที่เรียกได้ว่ากลายเป็นวัฒนธรรมจากประเทศญี่ปุ่น ความแตกต่างของ ซาซิมิ กับซูชิ ?  ซูชิจะมีข้าว หรือที่คนไทยเรียกกันจนติดปากว่าข้าวปั้น ซูชิต่างกับตัวซาซิมิก็คงจะเป็น เครื่องเคียงที่ทานคู่กันของทั้งสองเมนู เพราะซูชิมีเครื่องเคียงเป็น โชยุ หรือบางคนทานเปล่าๆ เลยก็มี เพราะในตัวซูชิจะมีการใส่วาซาบิไว้ให้อยู่แล้ว ในจำนวนที่พอดีกับซูชิแต่ละชนิด แต่ซาซิมิ จะมีขิงดอง หัวไชเท้าขูด วาซาบิ ในสมัยก่อนซาซิมิจะเป็นเมนูสำหรับผู้ที่มีฐานะเท่านั้น ต่างกับซูชิที่มีเกิดมาจากการถนอมอาหารของคนญี่ปุ่น ซาชิมิ หมายถึง อาหารทะเลสดที่นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ รับประทานกับพวกซอสโชยุ ในความหมายกว้างๆ ไม่ได้จำกัดว่าจะต้องเป็นอาหารทะเลเสมอไป แต่หมายถึงอาหารที่เราลิ้มรสชาติจากวัตถุดิบนั้นๆ

สิ่งสำคัญของซาซิมิ คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ และการจัดเตรียมวัตถุดิบตามฤดูกาล เนื่องจากเป็นอาหารที่ไม่ผ่านความร้อน ฉะนั้นในเรื่องของความสะอาดและความสดใหม่จึงเป็นสิ่งสำคัญมาก มาที่นำมาทำอาหารในเมนูนี้มีมากมายด้วยกัน ทางร้าน Cruise Restaurant ขอยกตัวอย่างในการนำเสนอบางส่วนให้กับทางลูกค้าของเรานะคะ มากุโระ, ซาแกะ(แซลมอน), อิกะ(ปลาหมึก), ทาโกะ(ปลาหมึกยักษ์), ปลาคัตสึโอะ(ปลาโอ), ปลาบุริ, ปลาอะจิ, ปลาไท, ปลาซูซูกิ, ปลาซันมะ, ปลาคัมปาจิ, ปลาซาบะ, อามะเอบิ(กุ้งหวาน), หอยฮกคิไก, หอยอาคะไกหอย, โฮทาเตะ, อูนิ(หอยเม่น), อิคุระ(ไข่ปลาแซลมอน) และอีกมากมาย

ร้าน Cruise Restaurant ของเราเลือกสรรแต่วัตถุดิบที่สดใหม่ และตามฤดูการ เพื่อให้คุณลูกค้าของทางเรา ได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพที่แท้จริงของอาหารนั้นๆ ร้าน Cruise Restaurant เราตั้งอยู่ในซอยธนิยะ ถนนสีลม ร้านเราเปิดให้บริการตั้งแต่ เวลา 11.00 -03.00น ของทุกวัน ถ้าคิดถึง ซาชิมิ ให้คิดถึงเรานะคะ ร้าน Cruise Restaurant ยินดีให้บริการค่ะ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA