“กิวทาทากิ” เมนูสำหรับคนรักเนื้อ
หากจะพูดถึงเมนูสำหรับคนชอบทานเนื้อ หลายๆ คนอาจจะพอคุ้นหูกันมาบ้างกับเมนูสุดพิเศษอย่าง “กิวทาทากิ” เมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาสำหรับคนรักเนื้อโดยเฉพาะ Cruise Restaurant จึงขอพาคุณไปรู้จักกับเมนูแสนอร่อยที่คนรักการทานเนื้อไม่ควรจะพลาดอย่างยิ่ง!
เริ่มต้นกันตั้งแต่การคัดสรรค์วัตถุดิบทางร้าน Cruise Restaurant ของเราได้เลือกใช้เนื้อวัวเกรดคัดพิเศษนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียทำให้เนื้อของที่เลือกใช้มีคุณภาพสูงไม่ส่งกลิ่นคาวเหมือนเนื้อวัวทั่วๆ ไปตามท้องตลาด โดยทางร้านของเราได้เลือกใช้ส่วนสันคอที่มีปริมาณไขมันกำลังดี ไม่เหนียวและมีความนุ่มละมุนลิ้นมาหั่นเป็นชิ้นขนาดกำลังพอดีมาหมักกับซอสสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อและส่งกลิ่นหอมเพิ่มความน่ารับประทาน ก่อนจะนำเข้าสู่กระบวนการการย่างโดยใช้ไฟเผาให้สุกแต่เพียงหนังด้านนอกเท่านั้น โดยในขั้นตอนนี้จะถูกดูแลโดยเชฟยอดฝีมือจากทางร้านทำให้เนื้อที่ออกมานั้นมีความสุกกำลังดีกรอบนอกแต่ตัวเนื้อด้านในยังคงนุ่มและสามารถสัมผัสกับรสชาติดั้งเดิมของมันได้ในแบบ Blue rare ซึ่งจะสุกแต่เพียงด้านนอกเท่านั้น
เมื่อเสร็จสิ้นในส่วนของการทำสเต็กไปแล้วสำหรับขั้นตอนสุดท้ายก็จะเป็นการนำมาจัดจานด้วยผักสดปลอดสารพิษและเลม่อนไว้เพิ่มรสเปรี้ยวอ่อนๆ ซึ่งนอกจากความสวยงามแล้วยังสามารถไว้ทานแก้เลี่ยนได้อีกด้วย มาถึงทีเด็ดของเมนูกิวทาทากิที่มาพร้อมกับซอสราดสูตรพิเศษไว้ทานคู่กับเนื้อกิวทาทากิ โดยซอสราดสูตรพิเศษนี้ถูกคิดค้นและออกแบบโดยเชฟยอดฝีมือของทางร้านและเป็นซอสที่เข้ากับตัวเนื้อเพื่อเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
พูดมาถึงขนาดนี้แล้วคงรู้แล้วว่าเมนู กิวทาทากิ ของทางร้านจะมีความพิเศษขนาดไหน หากคุณอยากที่จะลองทานเมนูนี้ อย่าลืมแวะเข้ามาที่ร้าน Cruise Restaurant ของเราซึ่งเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11.30 น. จนถึงช่วง 03.00 น. กันเลยทีเดียว และนอกจากเมนูกิวทาทากิแล้วยังมีเมนูอีกมากมายที่รอคอยเหล่าบรรดาคนรักเนื้อให้ได้มาลิ้มลองความอร่อยสุดพิเศษจากเชฟยอดฝีมือของทางร้าน รู้อย่างนี้แล้วห้ามพลาดเลยนะ!