กราแตงปู

กราแตงปู

กราแตงปู เมนูสุดฟิน ที่อธิบายไม่ถูกว่าหวานๆเค็มๆ ละมุนลิ้นขนาดไหน ต้องถ้าให้มาลิ้มลอง ร้าน Cruise Restaurant เรามีเมนูที่หายากเพื่อให้ลูกค้ามารับประทาน ในหลายๆร้าน จะไม่ค่อยมีเมนูแบบนี้ เพราะด้วยว่าต้องใช้วัตถุดิบที่หายาก และต้องสดจริงๆ และวิธีการในการทำอาหารชนิดที่ยาก ทำให้เมนูกลายเป็นเมนูที่หารับประทานยาก แต่!! ร้าน Cruise Restaurant ที่ตั้งในซอยธนิยะ ถนนสีลม ใกล้แค่นี้ เรามีเมนูนี้ให้กับลูกค้าเลือกรับประทาน ลูกค้าต้องการทานตอนเที่ยง หรือมื้อเย็น จนถึงมื้อดึก เราก็มีให้รับประทานตลอด เมนูกราแตงปู สุดฟิน นี้ได้ตลอด ในบรรยากาศดีๆของร้าน ที่ออกแบบเหมือนนั้งอยู่ที่เรือใหญ่ มีด้วยกัน 3 ชั้น อ่ะๆยังมี ชั้นที่เหมือนท้องเรือด้วยนะคะ อ่อ เกือบลืมบอกไปว่า ร้านเราใช้เชฟที่ได้รับรองฝีมือในการปรุงอาหาร ด้วยรางวัลมากมาย เพื่อการันตีได้ว่าอาหารที่เสิร์ฟให้ลูกค้านั้นต้องอร่อยจริง

กราแตง, อูกราแตง  หรือ “Au Gratin” หลายคนที่ไม่รู้จัก อาจจะสงสัยว่าเป็นอาหารประเภทไหน หน้าตายังไงนะคะ Au Gratin จริง ๆ แล้วเป็นภาษาฝรั่งเศส  ที่เป็นชื่อของอาหารอิตาเลียนชนิดนึงอ่ะค่ะ   อูกราแตง (เรียกสั้น ๆ ว่า กราแตงล่ะกัน) เป็นชื่ออาหารที่โรยทับด้วยเกล็ดขนมปังป่น หรือ/และ ชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบให้หน้าชีสเหลืองเกรียม กราแตงปู เราใช้เนื้อปูสดๆ แกะเนื้อทั้งตัว มาใส่บนกระดองปู และ จัดหนักจัดเต็มโดยใส่วัตถุดิบจัดเต็มนม,เนย,ชีส นำไปอบให้หอมฟิน จนสามารถทำให้ใครที่ได้รับกลิ่นหอมนั้น หิวขึ้นมาได้ทันที และสีสันของเมนูนี้ออกสีเหลืองทอง ทำให้คนที่ได้มองเห็น ต้องแอบกลืนน้ำลายตัวเองได้เลย  อิ่มอร่อยแน่ๆ

เมนูนี้ไม่ได้มีแค่ ความอร่อย และสวยงานอย่างเดียว แต่ยังแทรกด้วยประโยชน์อีกมากมาย เนื้อปู นั้นมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก รวมไปถึงวิตามินที่มีความสำคัญต่อร่างกาย และยังมี นม,เนย,ชีส ที่ดีต่อร่างกายที่สามารถ บำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันปัญหาฟันผุ ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และที่หลายๆคนยังไม่ทราบว่า การทานชีสไม่ได้ทำให้อ้วน แต่ตรงกันข้าม กลับสามารถลดความอ้วนได้อีกด้วย หากรับประทานปริมาณน้อยอย่างพอเหมาะก็จะช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย เนื่องจากไขมันที่ได้จากการรับประทานชีสทำให้อยู่ท้องนานขึ้น และไม่รู้สึกหิวบ่อย แต่ถ้าจะให้ดีก็ควรรับประทานชีสที่ไขมันต่ำในรับประทานที่พอเหมาะ และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล บำรุงหัวใจ อีกด้วย คุณประโยชน์ที่มีมากมาย มากับรูปลักษณ์สวยงาน แทมด้วยกลิ่นหอม ชวนหิวนี้ แปลว่า คุณลูกค้าที่รักของเราที่ หลงใหลในรสชาติของปูสด และชอบในความละมุนของเนย นม และชีส ถ้ามาร้าน Cruise Restaurant ของเรา อย่าลืมสั่งเมนู กราแตงปู ของทางร้านด้วนนะคะ อย่าลืมบอกต่อความอร่อยด้วยนะคะ

อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

CAPTCHA