ร้าน Cruise Restaurant เรามีการออกแบบโดยที่ไม่เหมือนใครเลย โดยหน้าร้านเราทำให้อยู่ในรูปหัวเรือลำใหญ่ ทรงเรือหาปลาแบบโบราณ เพื่อให้นึกถึง ในสมัยก่อนทางประเทศญี่ปุ่นเขาใช้เรือใหญ่หาปลาขนาดใหญ่ในทะเลน้ำลึก เพื่อเน้นว่าเราเน้นความสดใหม่ของอาหารทะเลทุกชนิดเหมือนเรา ตกมาด้วยตัวเอง เดินเข้าไปในร้านก็จะเจอบรรยากาศภายในร้านในชั้นที่ 1 เราปูพรมด้วยพรมที่มีสีแดงสด เพราะสีแดงจะกระตุ้นความอยากอาหาร ความฮึกเหิม ความกระตือรือร้น ปลุกเร้าความกล้า เสริมความมั่นใจ ตกแต่งด้วยโคมไฟสีแดง ส่องแสงออกสีเหลืองทอง ที่ทำให้รู้สึกมีความคิดสร้างสรรค์ กระตุ้นให้เกิดการติดต่อสื่อสารและส่งเสริมความคิดในด้านบวก จัดโต๊ะอาหารสุดอย่างหรูหรา ด้วยโต๊ะไม้ ที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมด้วยโต๊ะบาร์และเก้าอี้บาร์สุดหรูสำหรับคนที่มารับประทานคนเดียวด้วยนะคะ โต๊ะอาหารของทางร้านในชั้นที่1 นี้เราใช้วัสดุที่ทำมาจากไม้ชั้นดี ทำไมเราต้องใช้โต๊ะอาหารเป็นไม้เพราะสีน้ำตาลของไม้ เป็นสีตัวแทนของธรรมชาติและสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี สีของธรรมชาติเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้ารู้สึกไปในทิศทางเดียวกัน และร้าน Cruise Restaurant ยังมีชั้น ที่ลงไปจากชั้นที่1 อีกด้วย เราตกแต่งและออกแบบให้เหมือน ห้องใต้ท้องเรือ เป็นมุมสงบ ที่มีโต๊ะวางอยู่แค่ 4 ชุด พร้อมโต๊ะบาร์และเก้าอี้บาร์ ที่สำหรับนั่งทานอาหารและชมบรรยากาศของซอยธนิยะ